Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza...
il certificato HACCP
Orari:
13. 00- 17.00 su 5 giorni la settimana (17,5 h settimanali) - riposi a rotazione
Sede di lavoro: VIA CARDUCCI 35, ORISTANO (OR)
Si offre regolare contratto di somministrazione con possibilità di proroga...
pregressa acquisita nella gestione di magazzini all'interno di Hotels e Resorts a 4 stelle; - conoscenza delle procedure HACCP; - competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato...
ti occuperai di:
• Ricezione, controllo e sistemazione della merce
• Gestione celle frigorifere e allestimento banchi (reparti freschi)
• Verifica qualit , quantit e rotazione prodotti nel rispetto delle normative HACCP
• Preparazione ordini e pallet (area...
il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura
• Perseguire il rispetto del food cost
Requisiti:
• Esperienza pluriennale in Resort e Villaggi...
delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle linee guida in cucina
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all'interno della brigata
Responsabilità
• Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando ricette, indicazioni...
allestimento banco,
• Verifica tracciabilit e rintracciabilit dei prodotti, garanzia degli standard HACCP,
• Vendita assistita, consulenza sui prodotti esposti, Cosa ricerchiamo:
• Ottime competenze relazionali, attitudine alla vendita,
• Ottime capacit...
delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle linee guida in cucina
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all'interno della brigata
Responsabilità
• Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando ricette, indicazioni...
la preparazione delle portate, il servizio ai clienti secondo gli standard qualitativi e le procedure HACCP
Requisiti richiesti:
• serietà, affidabilità, spigliatezza
• capacità di operare in team
• autonomia nel raggiungimento del posto di lavoro con l'auto...
delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle linee guida in cucina
• Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all'interno della brigata
Responsabilità
• Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando ricette, indicazioni...
per servizio ristorante.
• Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menu stagionale e norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
• Conoscenza tecniche base (creme, glassage...
igienico-sanitarie (HACCP) e delle linee guida in cucina
Eccellenti capacità di lavoro in squadra e di leadership all’interno della brigata
Responsabilità
Preparare e cucinare piatti di alta qualità, rispettando ricette, indicazioni dello chef...
per servizio ristorante.
• Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menu stagionale e norme HACCP.
Requisiti
• Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.
• Conoscenza tecniche base (creme, glassage...
nella gestione della partita di pasticceria
• Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli
• Capacità organizzative e attitudine al lavoro in team
• Conoscenza e rispetto delle norme HACCP
• Automunita (preferibile)
Contratto
💼 COSA OFFRIAMO
• Contratto...
di utilizzo delle attrezzature e dei macchinari usati
• Curare la pulizia delle attrezzature, degli utensili, dei tavoli, del banco e dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)
• Garantire...