della disciplina HACCP; - Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team; - Standing curato;
Si garantiscono:
• Contratto a tempo determinato;
• retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;
• vitto e alloggio;
• Formazione su Haccp e Sicurezza...
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
degli ospiti
• Buona leadership
Si offre:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza.
• Vitto e alloggio
• Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro
E’ possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum...
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
È possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro modulo al seguente Link....
delle materie prime,
• Controllo della qualit e standardizzazione delle preparazioni,
• Formazione e gestione del personale di cucina,
• Pianificazione e ottimizzazione dei costi di produzione (food cost),
• Garanzia del rispetto delle normative HACCP e igiene...
Assistere nella preparazione di impasti, creme, glasse e decorazioni.
• Curare l’estetica e la qualità dei dolci secondo gli standard stabiliti.
• Mantenere pulita e ordinata l’area di lavoro nel rispetto delle norme HACCP.
• Supportare il controllo...
del piano di autocontrollo aziendale HACCP e garantisce l’erogazione di formazione continua;
• Conserva le deleghe formali e verifica la correttezza delle attività operative svolte dal personale incaricato in U.D;
• Garantisce l’applicazione del programma...
adeguata al ruolo e all’esperienza; - Vitto e alloggio; - Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
È possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro modulo al seguente Link....
in contesti strutturati,
• Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale,
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione,
• Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio in assenza dell’Head Chef,
• Ottima...
determinato.
• Retribuzione in linea con il ruolo e l’esperienza.
• Vitto e alloggio.
• Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro
È possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro modulo al seguente Link....
in contesti strutturati,
• Abilit nella gestione del team di cucina e nella formazione del personale,
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e preparazione,
• Capacit di gestire la linea e coordinare il servizio in assenza dell’Head Chef,
• Ottima...
attitudine all’Ospitalità Capacità di lavoro in team Conoscenza della normativa HACCP
Requisiti preferenziali: Certificazioni di corsi di milk art Diploma di Operatore Servizi di ristorazione Sala & Bar
Benefit Vitto Alloggio fuori dalla struttura...
e delle operazioni di pagamento.
• Pulizia e riordino del punto vendita nel rispetto delle normative HACCP.
• Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e veloce.
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione...
degli standard qualitativi
Controllare la preparazione e presentazione dei piatti
Supervisionare l'approvvigionamento e la conservazione delle materie prime
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo...