sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti...
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione e gestione dell’impasto
• Stesura, farcitura e cottura delle pizze
• Gestione autonoma del forno
• Controllo delle materie prime
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico...
Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali...
elevati standard qualitativi anche nei momenti di maggiore operatività.
• Collaborare all’ottimizzazione dei processi produttivi, contribuendo al rispetto dei tempi di preparazione e alla qualità delle portate.
• Supportare lo Chef de Partie nel controllo...
e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime...
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente
Un/a Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
in uscita dalla cucina; - Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo...
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente Un/a Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare La risorsa selezionata si occuperà di: - Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
della struttura e con gli uffici centrali per garantire la continua e tempestiva disponibilit dei materiali necessari a tutti i reparti, - Provvedere alla redazione degli ordini di fornitura sulla base delle autorizzazioni ricevute, - Effettuare il controllo...
Rotondo
MANSIONI
Supporto nella realizzazione dei piatti sotto la supervisione dello chef
Preparazione degli ingredienti
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Controllo e sistemazione delle materie prime
Supporto...
Il team del nostro punto di vendita Euro Despar di Bosa si allarga. Le figure di inserimento saranno:
• Addetti/e Pescheria
• Addetti/e Ortofrutta
• Addetti/e Sala
A seconda del ruolo ti occuperai di:
• Ricezione, controllo e sistemazione...
Orienta spa Società Benefit, filiale di Cagliari, ricerca per azienda cliente
Un/a Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare
La risorsa selezionata si occuperà di:
• Controllo del processo produttivo nel rispetto della normativa HACCP...
Utilizzo e manutenzione di lavastoviglie industriali e altri strumenti di pulizia
• Smaltimento corretto dei rifiuti secondo le normative aziendali
• Pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, dei pavimenti e delle aree comuni
• Controllo e rifornimento...
al controllo della qualit delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte, Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti a buffet,
• Conoscenza della disciplina HACCP,
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro...