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Saranno richieste vendita assistita al banco, preparazione prodotti da banco nel rispetto delle procedure HACCP, pulizia e corretta esposizione dei prodotti. Requisiti: precedente esperienza nel settore gastronomia, disponibilità a turni e festivi, possesso di
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delle normative in materia di
sicurezza sul lavoro (D.Lgs. 81/08), ambiente e igiene alimentare
(HACCP/IFS/BRC).
Profilo
• Esperienza: almeno 5 anni di esperienza
pregressa nel ruolo di Plant Manager o Responsabile di Produzione, con
preferenza assoluta...
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nella scelta e nel confezionamento dei prodotti; - mantenimento della pulizia e dell'ordine del banco, nel rispetto delle norme HACCP; - controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti.
Competenze
Sei in possesso dei seguenti requisiti...
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la soddisfazione e fidelizzazione.
Nel dettaglio, si occuperà delle seguenti attività:
• vendita assistita al banco;
• operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta...
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dei prodotti nel rispetto delle norme HACCP; - allestimento del banco macelleria garantendo un'esposizione ordinata ed invitante; - consulenza ai clienti sulla scelta e preparazione della carne.
Competenze
Sei in possesso dei seguenti requisiti ?
• esperienza...
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la soddisfazione e fidelizzazione.
Nel dettaglio, si occuperà delle seguenti attività:
• vendita assistita al banco;
• operazioni necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta...
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nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano requisiti indispensabili:
• Diploma;
• Precedente...
Requisiti necessari:
• attestato HCCP
• esperienza nella mansione
• preparazione della linea
• capacit di pulizia pesce fresco
• massima seriet , puntualit e pulizia
• attitudine a lavorare in team Non è necessaria la conoscenza della lingua francese...
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nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano requisiti indispensabili:
• Diploma;
• Precedente...
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per un hotel nella regione del Brandeburgo, in Germania. Si richiede: Formazione professionale in arte culinaria, solida conoscenza della preparazione degli alimenti e degli standard igienici (HACCP).
Ottima...
receiving, storage, cold-chain management, thawing, preparation, and service of raw seafood and other high-risk ingredients in accordance with HACCP standards, food-safety regulations, allergen-control procedures, and resort operating standards.
- Plan...
Ensure compliance with applicable food safety, hygiene, sanitation and occupational health and safety requirements. - Implement and monitor HACCP-based food safety procedures, including safe food handling, temperature monitoring, storage, thawing, cooking...
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nel rispetto delle norme HACCP, allestimento del banco macelleria garantendo un'esposizione ordinata ed invitante, consulenza ai clienti sulla scelta e preparazione della carne. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? esperienza pregressa...
compliance with food safety, hygiene, HACCP, allergen management and health and safety procedures. - Working closely with the kitchen and service teams to coordinate event requirements, manage changing priorities and ensure the smooth delivery of every...