di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
dei prodotti; Monitoraggio delle scadenze e gestione delle rotazioni della merce; Mantenimento dell'ordine e della pulizia dell'area di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP). Requisiti: Buona manualità nell'utilizzo dell'affettatrice...
scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza delle tecniche culinarie...
conoscenza del prodotto ittico, delle sue proprietà e del relativo impiego in cucina; attitudine al servizio al cliente; buone doti relazionali; HACCP. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi...
mantenimento della pulizia e dell'ordine del banco, nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente...
relazionali, HACCP. Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona...
Randstad Italia Spa-Marsico Nuovo, 24 km da Potenza
e nel confezionamento dei prodotti, mantenimento della pulizia e dell'ordine del banco, nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ?
Esperienza pregressa...
portate
• Presentazione dei piatti (impiattamento e guarnizione)
• Allestimento del buffet
• Pulizia quotidiana della cucina e lavaggio stoviglie
• Mantenimento degli standard igienici della cucina in conformit con le linee guida HACCP Requisiti...
anglais , italien un atout
• Goût pour le contact client, tu aimes échanger avec les clients
• Esprit d’équipe et exemplarité
• Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service
• Connaissance de Lightspeed : un plus !
CE QUE NOUS OFFRONS...
Rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi Requisiti Esperienza come aiuto cuoco o commis di cucina Passione per la cucina italiana Precisione, velocit e spirito di squadra Disponibilit al trasferimento in Germania La conoscenza del tedesco...
della linea (Mise en Place) Controllo qualit delle materie prime Corretta conservazione degli alimenti Collaborazione con il team di cucina ✨ Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP ✅ Requisiti ✔ Esperienza nella cucina italiana ✔ Passione...