delle materie prime
Rispetto rigoroso delle norme HACCP
Collaborazione con lo chef e la brigata
Requisiti:
Esperienza comprovata nel ruolo
Esperienza in cucina pesce e carne
Precisione, velocità e spirito di squadra
Cura dell'ordine e della pulizia...
garantendo tempistiche e qualità
• Manterrai la pulizia dell'area di lavoro secondo gli standard HACCP
• Collaborerai con il team per offrire un'esperienza culinaria autentica
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come aiuto cuoco
• Possiedi...
delle materie prime Rispetto rigoroso delle norme HACCP Collaborazione con lo chef e la brigata Requisiti: Esperienza comprovata nel ruolo Esperienza in cucina pesce e carne Precisione, velocità e spirito di squadra Cura dell'ordine e della pulizia...
nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano requisiti indispensabili:
• Diploma;
• Precedente...
ai fornitori e dei turni del personale di cucina; - collaborazione efficiente con il/la cuoco/a
• capacità organizzative per lo stoccaggio dei prodotti;
• creatività in cucina;
• preferibile conoscenza del manuale HACCP e le sue procedure;
Tipologia...
Requisiti necessari:
• attestato HCCP
• esperienza nella mansione
• preparazione della linea
• capacit di pulizia pesce fresco
• massima seriet , puntualit e pulizia
• attitudine a lavorare in team Non è necessaria la conoscenza della lingua francese...
ai fornitori e dei turni del personale di cucina; collaborazione efficiente con il/la cuoco/a capacità organizzative per lo stoccaggio dei prodotti; creatività in cucina; preferibile conoscenza del manuale HACCP e le sue procedure; Tipologia di contratto...
Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des platsRespecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité en cuisineGérer les stocks, contrôler les livraisons et éviter le gaspillage alimentaireNettoyer et entretenir le poste de...
HACCP;
> ami i brand e ti appassiona farli crescere;
> hai la patente B (e sai guidare sul serio!);
> ti piace l’idea di viaggiare per lavoro.
Ai sensi della legge 12 Marzo 1999 n.68, Inventa CPM promuove l'inserimento e l'integrazione delle persone...
delle normative igienico-sanitarie HACCP Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente Utilizzare correttamente i macchinari da cucina Cosa Cerchiamo in Te: Esperienza pregressa con compiti in cucina Antipasti e insalate + preparazione...
elevati di igiene e sicurezza (HACCP), curando ogni dettaglio della tua postazione con precisione e rigore; - Partecipare alla creazione dei menu, portando il tuo contributo creativo e la tua curiosità nell'innovazione dei piatti; - Monitorare il food cost...
delle normative igienico-sanitarie HACCP Collaborare con il team per garantire un servizio efficiente Utilizzare correttamente i macchinari da cucina Cosa Cerchiamo in Te: Esperienza pregressa con compiti in cucina Antipasti e insalate + preparazione...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
e impiattamento curato
• Mantenimento dell’ordine, della pulizia e rispetto delle norme HACCP
• Collaborazione attiva con lo Chef nella creazione di nuovi piatti: idee, creativit e gusto italiano
• Attenzione alla qualit e alla presentazione dei piatti
• Impegno...