in conformit alle norme HACCP e conservazione degli alimenti,
• Programmazione e controllo delle scorte e relativo riordino merce,
• Ideazione, preparazione e impiattamento dei cibi,
• Ideazione e predisposizione del menù dei ristoranti, Requisiti
• Esperienza...
e riordino della propria postazione durante la produzione e il servizio; sanificazione piani di lavoro, riordino celle e dispensa secondo le normative HACCP; controllo temperature frigoriferi; compilazione schede di controllo e etichette; ordini; ricevimento...
e dell'ordine del banco nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti, carico/scarico merce dal magazzino. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione...
del banco, nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in supermercati o negozi di alimentari...
di processo e compilare la documentazione prevista
• Effettuare controlli visivi e funzionali durante le fasi di produzione
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle aree di lavoro
• Collaborare con il team di qualit per garantire la conformit...
di processo e compilare la documentazione prevista
• Effettuare controlli visivi e funzionali durante le fasi di produzione
• Pulizia e sanificazione delle attrezzature e delle aree di lavoro
• Collaborare con il team di qualit per garantire la conformit...
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