a ciclo coninuo)
• Esperienza nella gestione di team produttivi e organizzazione reparti
• Conoscenza dei processi industriali alimentari e delle normative HACCP
• Buona conoscenza della lingua inglese
SI OFFRE
• Package commisurato alla seniority (RAL...
della pizza: stesura, farcitura e cottura
• Utilizzo corretto del forno
• Controllo della qualità delle materie prime e rispetto degli standard di presentazione
• Applicazione delle norme di igiene, sicurezza alimentare e HACCP...
a ciclo coninuo)
• Esperienza nella gestione di team produttivi e organizzazione reparti
• Conoscenza dei processi industriali alimentari e delle normative HACCP
• Buona conoscenza della lingua inglese
SI OFFRE
• Package commisurato alla seniority (RAL...
l'ordine, la pulizia e l'organizzazione delle postazioni di lavoro.
• Applicare correttamente le procedure HACCP e le norme di sicurezza alimentare.
• Gestire correttamente materie prime, semilavorati e attrezzature di cucina.
• Contribuire a un clima...
o qualifica professionale nel settore della ristorazione/alimentare
• Conoscenza delle norme igienico - sanitarie (HACCP)
• Buona manualità e precisione
• Interesse per il settore della panificazione e dell'alimentazione
Si offre:
Tirocinio tramite agenzia...
durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità;
• Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati;
• Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• Gestione delle preparazioni e approvvigionamento...
alimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita sia sempre ordinato e accogliente.
Il profilo ricercato
Come Assistant Store Manager in Lidl Italia supporti ogni giorno lo Store Manager nella gestione del team e delle attività routinarie...
il servizio, assicurando tempistiche e qualità; Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati; Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Gestione delle preparazioni e approvvigionamento della propria linea...
degli alimenti; - Porzionatura, confezionamento e presentazione dei prodotti
• Supporto alla clientela nella scelta dei prodotti
• Applicazione delle norme igienico - sanitarie
• Collaborazione con il team per garantire efficienza e rapidità del servizio...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
autonoma di alcune partite; - Controllo qualità e conservazione degli alimenti; - Organizzazione e pulizia della cucina;
• Esperienza comprovata nel ruolo;
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina;
• Autonomia nella gestione delle preparazioni...
e dell'ordine del banco, nel rispetto delle norme HACCP, controllo della freschezza e della corretta conservazione dei prodotti. Competenze Sei in possesso dei seguenti requisiti ? Esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in supermercati o negozi...
e corretta conservazione degli alimenti; - Porzionatura, confezionamento e presentazione dei prodotti
• Supporto alla clientela nella scelta dei prodotti
• Applicazione delle norme igienico - sanitarie
• Collaborazione con il team per garantire efficienza...
Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia Spa, Filiale di Potenza (PZ), ricerca, per importante azienda cliente operante nel settore GDO, una figura di
ADDETTO/A REPARTO PESCHERIA
Tipologia contrattuale: tempo determinato, scopo assunzione
Sede di...