Mansione Sei alla ricerca di un lavoro dinamico e a contatto con il pubblico nel settore GDO? Sei in possesso dell’attestato HACCP per la manipolazione alimentare? Randstad Italia S.P.A, filiale di Pavia, per importante catena di supermercati...
della cucina
🔹Conoscenza delle normative HACCP e attenzione alla pulizia e alla sicurezza alimentare
🔹Spirito di squadra, collaborazione con chef e brigata per garantire un servizio di alto livello
PRINCIPALI RESPONSABILITÀ
• Gestione operativa...
Documenti di Valutazione specifiche.
• Redazione Documento di Valutazione dei Rischi Interferenziali (DUVRI).
• Redazione Piano Operativo Sicurezza (POS).
• Redazione Manuale Autocontrollo (HACCP).
• Svolgere attività di informazione, assistenza...
delle normative HACCP e attenzione alla pulizia e alla sicurezza alimentareSpirito di squadra, collaborazione con chef e brigata per garantire un servizio di alto livello PRINCIPALI RESPONSABILITÀGestione operativa della partita assegnata, garantendo qualità...
gli standard aziendali; - Verifica della qualità dei prodotti serviti e segnalazione di eventuali necessità di approvvigionamento; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie HACCP.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella mansione o in ruoli...
delle attività di supporto alla struttura Operations
• Supporto Alle attività di Compliance Sicurezza sul Lavoro e HACCP
Requisiti:
• Forti capacità organizzative e attenzione ai dettagli
• Eccellenti abilità comunicative ed interpersonali
• Competenza...
di lavoro
• Sconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da Percassi
La formazione avverrà all’interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S, training prodotto, Starbucks...
l. Seveso...) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
Documenti di Valutazione specifiche.
• Redazione Documento di Valutazione dei Rischi Interferenziali (DUVRI).
• Redazione Piano Operativo Sicurezza (POS).
• Redazione Manuale Autocontrollo (HACCP).
• Svolgere attività di informazione, assistenza...
del servizio al tavolo con precisione
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia delle postazioni di servizio secondo le normative HACCP
• Comunicazione continua con la cucina e la brigata di sala per un servizio fluido e puntuale
• Attenzione ai dettagli...
n. 81/08), ambiente (D.lgs. n. 152/2006), formazione, sicurezza alimentare (HACCP). I nostri consulenti assumono incarichi di RSPP, di DPO e di direzione di unità organizzative anche complesse ed hanno consolidate esperienze in Enti di Certificazione...
In Job S.p.A. - Career Center di Verona seleziona
ADDETTO/A AL REPARTO MACELLERIA
per realtà operante nel settore GDO
Mansioni
• Taglio e lavoro delle carni secondo le norme HACCP per la corretta conservazione del prodotto
• Utilizzo...
conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità...
HACCP, sia in produzione che nei terminali di somministrazione, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la distribuzione di diete...
Cura della presentazione dei piatti.
• Gestione in autonomia delle materie prime e del controllo delle scorte.
• Applicazione scrupolosa delle norme HACCP e dei protocolli di sicurezza alimentare.
Si richiede:
• Pregressa esperienza nel ruolo...