di alberghiero (preferibile) Attestato HACCP (obbligatorio) Esperienza pregressa in ambito ristorativo (tavola calda, mense scolastiche, hotel, ristoranti ecc) Soft skills: educazione, gentilezza, empatia. Disponibilit al lavoro part time, su 25 ore settimanali...
e confezionamento (reti/vaschette), etichettatura.
Registrazioni base a supporto della tracciabilità (lotti, scarti) e segnalazione anomalie al capo turno.
Igiene e sanificazione della postazione, uso corretto dei DPI , rispetto delle procedure HACCP e delle norme...
industriali secondo i protocolli igienico-sanitari (HACCP, GMP)
• Utilizzo di macchinari industriali per la pulizia (lavasciuga, idropulitrici, monospazzole, ecc.)
• Raccolta e smaltimento rifiuti secondo le normative aziendali
• Interventi di pulizia...
per garantire il servizio nei tempi stabiliti.
-Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti:
• Esperienza (anche breve) in cucina o in mense scolastiche/aziendali.
• Buona manualit , velocit e capacit di lavorare in team.
• Seriet , affidabilit...
execution of opening and closing procedures.
• Enforce strict compliance with hotel SOPs, P&Ps, HACCP, hygiene, and safety standards.
• Perform frequent walkthroughs of restaurant, bar, and BOH areas; identify service gaps and follow up on corrective actions...
uso corretto dei DPI, rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza.
Requisiti
• Preferibile esperienza in cernita ortofrutta o su linee produttive;
• Attenzione al dettaglio, rapidità e costanza nel lavoro ripetitivo in piedi...
Burger King Restaurants Italia S.p.A.-Cisterna di Latina
le procedure aziendali in relazione agli standard di pulizia e igiene,
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina,
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza,
• utilizzare le attrezzature di lavoro...
industriali secondo i protocolli igienico-sanitari (HACCP, GMP) Utilizzo di macchinari industriali per la pulizia (lavasciuga, idropulitrici, monospazzole, ecc.) Raccolta e smaltimento rifiuti secondo le normative aziendali Interventi di pulizia ordinaria...
Burger King Restaurants Italia S.p.A.-Cisterna di Latina
le norme HACCP
• Ti dedicherai alla gestione delle materie prime consegnate al ristorante e alla pulizia degli spazi
• Farai parte di una squadra di colleghi che ti supporteranno nella tua formazione e nella tua crescita Requirements
• Sei disponibile...
secondo i protocolli igienico
• sanitari (HACCP, GMP)
• Utilizzo di macchinari industriali per la pulizia (lavasciuga, idropulitrici, monospazzole, ecc.)
• Raccolta e smaltimento rifiuti secondo le normative aziendali
• Interventi di pulizia ordinaria...
Sporzionamento e distribuzione pasti Riordino della area cucina Lavaggio stoviglie Competenze SI RICHIEDE: Esperienza pregressa anche se minima all'interno di mense Dinamicit Flessibilit oraria Predisposizione al lavoro in team. Possesso attestati : HACCP...
esperienza nel ruolo presso ristoranti affermati.
• Conoscere approfonditamente le procedure HACCP.
• Essere in possesso di un attestato HACCP valido.
• Avere almeno tre anni di esperienza nel settore....
Burger King Restaurants Italia S.p.A.-Cisterna di Latina
in relazione agli standard di pulizia e igiene;
• mantenere in ordine le postazioni di lavoro unitamente agli utensili e al materiale di cucina;
• rispettare le norme HACCP e della sicurezza;
• utilizzare le attrezzature di lavoro con cura;
• preparazione...
esperienza nella pulizia e igienizzazione dei piani di lavoro, pavimenti e aree comuni.
• Collaborazione: capacità di collaborazione con il personale di cucina e sala per garantire un ambiente ordinato e pulito.
• Conoscenza HACCP: conoscenza...