Qualit e Sicurezza: Garantisce la corretta conservazione, etichettatura e igiene degli alimenti, rispettando gli standard sanitari e le normative HACCP. È responsabile della qualit delle pietanze servite e delle celle frigorifere. Logistica e Operativit...
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• Un corso di formazione gratuito di alto livello.
• Rilascio di un attestato professionalizzante come salumiere.
• Certificazione HACCP...
sanitarie e HACCP Requisiti richiesti Esperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti Forte sensibilit...
finanziata dal fondo Forma.Temp. Questa è la tua occasione per dare una svolta alla tua carriera! Cosa ti offriamo: Un corso di formazione gratuito di alto livello. Rilascio di un attestato professionalizzante come salumiere. Certificazione HACCP...
dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano...
di controllo.
Gestione della documentazione tecnica degli interventi.
Garantire la conformità alle norme di sicurezza (HACCP) e alle normative vigenti.
alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti...
di controllo. Gestione della documentazione tecnica degli interventi. Garantire la conformit alle norme di sicurezza (HACCP) e alle normative vigenti. Competenze Diploma di perito elettrotecnico o qualifica equivalente. Esperienza nella manutenzione elettrica...
e del magazzino. Pulizia e sanificazione del banco, degli attrezzi e dell'area di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP). Competenze Esperienza pregressa e qualificata nel ruolo di macellaio/a. Conoscenza approfondita dei diversi tagli...
Qualità e Sicurezza: Garantisce la corretta conservazione, etichettatura e igiene degli alimenti, rispettando gli standard sanitari e le normative HACCP. È responsabile della qualità delle pietanze servite e delle celle frigorifere.
• Logistica...
HACCP). Competenze Esperienza pregressa nel ruolo di banconista di salumeria o in un ruolo simile. Conoscenza approfondita dei salumi, formaggi e prodotti gastronomici. Ottime capacit comunicative e orientamento al cliente. Precisione e attenzione...
Esperienza comprovata in camera bianca e conoscenza delle norme GMP e/o HACCP
• Precisione, affidabilit e attenzione al dettaglio
• Capacit di lavorare in team e flessibilit oraria
• Buona manualit e resistenza a lavori ripetitivi e prolungati
• Disponibilit...
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