tempi di lavorazione, rese, scarti, produttività e raggiungimento degli obiettivi;
• Assicurare il rispetto degli standard qualitativi, delle procedure aziendali, delle normative HACCP, sicurezza e igiene alimentare;
• Verificare la conformità...
nel settore della **Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP** per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
Futura Vacanze S.p.a. Tour Operator-Tropea, 17 km da Vibo Valentia
allestimento dei buffet e rigenerazione degli alimenti
• Collaborazione attiva durante tutte le fasi del servizio
• Mantenimento degli standard HACCP e cura della pulizia e dell’igiene delle aree di lavoro, delle attrezzature e degli utensili
• Rispetto...
e degli standard qualitativi previsti.
• Monitorare il corretto funzionamento delle linee e dei processi produttivi, intervenendo tempestivamente in caso di anomalie o fermi.
• Verificare il rispetto delle procedure aziendali in materia di **HACCP, igiene...
/lievitati del ristorante Mansioni principali:
• Progettare e aggiornare la carta dei dessert in accordo con lo Chef.
• Gestire la produzione quotidiana e il rispetto degli standard HACCP.
• Coordinarsi con la brigata di cucina durante il servizio...
Futura Vacanze S.p.a. Tour Operator-Pizzo, 9 km da Vibo Valentia
e degli spazi di sala.
• Collaborare con il reparto cucina per assicurare fluidità e puntualità nel servizio.
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e le procedure di sicurezza sul lavoro.
Chi cerchiamo:
• Esperienza, anche minima, maturata...
di un attestato HACCP;
• Empatia e capacità di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo;
• Disponibilità a lavorare nei giorni festivi;
• Disponibilità immediata;
**Altre informazioni utili:**
• Sede di lavoro: LECCE
• Orario di lavoro...
e la piena soddisfazione di Ospiti e Collaboratori.
◆ La tua Missione e le tue Responsabilità
Operations: gestisci il funzionamento efficiente ed economico dell'hotel per massimizzare la soddisfazione di Ospiti e team; sei il referente RSSP e HACCP...
scadenze); * Servizio diretto al cliente con cortesia e professionalità, supportandolo nella scelta dei prodotti; * Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature, nel rispetto delle procedure HACCP.
Hai queste competenze...
Eurospin Italia S.p.A.-Tropea, 17 km da Vibo Valentia
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
dei colli di bottiglia lungo le linee di produzione;
• Supporto nella definizione e aggiornamento delle procedure operative standard (SOP) nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);
• Partecipazione a iniziative di miglioramento dei flussi...
required mise-en-place• Compliance with kitchen standards and hygiene regulations• Proper storage of all food• Care and cleaning of all work areas and equipment• Compliance with all HACCP guidelines vetrinabakeca...
cuisine et le second.
• Savoir dresser tout plat lors du service.
• Savoir maintenir l'ordre et la propreté du poste toute heure de la journée.
• Maitrise des normes d’hygiène (HACCP).
vetrinabakeca...
Monitor food costs, stock levels, wastage, and purchasing. - Ensure full compliance with HACCP, food safety, hygiene, and health and safety standards. - Work closely with the Executive Chefs and Food and Beverage teams to meet operational and guest...
Niveau von 14 Punkten - Mitsprache bei der Menugestaltung - Kontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach HACCP vetrinabakeca...