e dell’area di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)
• Conoscenza delle tecniche culinarie...
scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, bar, caffetterie) Conoscenza delle basi di caffetteria e cocktail...
È fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme HACCP, insieme a doti di leadership e organizzazione. Offriamo un ambiente stimolante durante la stagione estiva.
#J-18808-Ljbffr...
Nuove Frontiere Lavoro S.p.A.-Mileto, 8 km da Vibo Valentia
Esperienza pregressa nella medesima mansione;
• Conoscenza approfondita dell’HACCP
Passione per l’ospitalità, gentilezza, puntualità, riservatezza, capacità relazionali, spirito d’iniziativa, capacità di problem solving e attenzione alla cura della propria...
Field Sales Executive / Responsabile Vendite Territoriale • Calabria
ePackPro è il leader europeo nelle soluzioni digitali HACCP per la ristorazione.
Siamo un gruppo tecnologico in forte crescita, con diverse decine di milioni di euro di fatturato...
TUI MAGIC LIFE Calabria-Pizzo, 9 km da Vibo Valentia
based.
• Esperienza all’estero o in catene internazionali
• Buona conoscenza parlata della lingua inglese
• Ottima conoscenza in materia HACCP
• Spiccato orientamento al cliente
• Cortesia e flessibilità
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione...
ed efficacia ? Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala ? Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP) ? Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE ?
Esperienza pregressa...
alla gestione della linea pasticceria e mantenimento della pulizia della postazione, Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP), Disponibilit a lavorare anche su turni mattutini per il servizio colazione. Requisiti richiesti: Esperienza minima di 1 anno...
sanitari (HACCP).
• Monitorare la soddisfazione dell’Ospite, contribuendo a garantire elevati standard di qualità del servizio.
II Maître
• Supporto al Maître nell’organizzazione e nel coordinamento del servizio di sala.
• Supervisione operativa...
contorni e piatti semplici secondo indicazioni dello chef
• Cura dell'impiattamento
• Gestione e pulizia della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Ore settimanali: 40
Giorni lavorativi: 6 su 7
Orari di lavoro...
dei piatti Monitorare il food cost, gestire le scorte ed effettuare gli ordini Promuovere sviluppo e crescita interna dei collaboratori Garantire il rispetto delle norme in tema di sicurezza ed igiene (HACCP) Garantire il rispetto degli standard aziendali...
impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
Eurospin Italia S.p.A.-Rosarno, 23 km da Vibo Valentia
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
prime Preparazione di antipasti, contorni e piatti semplici secondo indicazioni dello chef Cura dell'impiattamento Gestione e pulizia della postazione di lavoro Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Ore settimanali: 40 Giorni lavorativi: 6 su 7...
Gestire correttamente la conservazione degli alimenti, rispettando le norme HACCP
• Supportare nella gestione delle scorte e nella rotazione dei prodotti
• Partecipare alle attività di mise en place e allo smontaggio delle postazioni a fine servizio...