operante nel settore dei servizi, specializzata nell’erogazione di corsi di formazione (HACCP, sicurezza sul lavoro, antincendio) e nella consulenza alle aziende in materia di salute e sicurezza.
Mansioni:
• Attività di consulenza in materia di sicurezza...
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Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Ottime capacit di analisi dati e controllo di gestione. Leadership, doti comunicative e attitudine al lavoro per obiettivi. Responsabilit Il Restaurant Manager ha la piena responsabilit...
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Gestione Performance: Valutazione delle performance individuali e di reparto, identificazione dei bisogni formativi specifici (es. utilizzo di nuovi macchinari, protocolli HACCP).
• Sicurezza del Lavoro: Supervisione rigorosa dell'applicazione del D.Lgs...
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Gestire cassa e versamenti Pianificare orari Procedure haccp e compilazione allegati (sulla nostra app Yoobic) Gestire il piano pulizie del punto vendita Monitorare trend delivery e recensioni Competenze Esperienza di almeno 2 anni nel settore Food Retail...
Sarai il collegamento fondamentale tra la Direzione e i team sul campo. Ti occuperai dello sviluppo, della motivazione dei team e del mantenimento di standard operativi e di servizio elevati (incluse conformità normative, HACCP e sicurezza).
• Gestione Rete Vendita...
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ed effettuare check DDT Gestire il servizio Produzione e servizio al banco Gestire cassa e versamenti Pianificare orari Procedure haccp e compilazione allegati (sulla nostra app Yoobic) Gestire il piano pulizie del punto vendita Monitorare trend delivery...
Sarai il collegamento fondamentale tra la Direzione e i team sul campo. Ti occuperai dello sviluppo, della motivazione dei team e del mantenimento di standard operativi e di servizio elevati (incluse conformità normative, HACCP e sicurezza).
• Gestione Rete Vendita...
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e produzione di prodotti di pasticceria fresca e secca (torte, mignon, biscotti, lievitati, ecc.), seguendo ricette tradizionali e innovative, Gestione della linea di produzione, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle normative HACCP...
Sarai il collegamento fondamentale tra la Direzione e i team sul campo. Ti occuperai dello sviluppo, della motivazione dei team e del mantenimento di standard operativi e di servizio elevati (incluse conformità normative, HACCP e sicurezza).
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prima della consegna al personale di sala. Sicurezza e Igiene: Applicare le normative HACCP e i protocolli in materia di trattamento allergeni. Sanificazione: Mantenere pulite e sanificate le superfici e le attrezzature sia durante che al termine...
Sarai il collegamento fondamentale tra la Direzione e i team sul campo. Ti occuperai dello sviluppo, della motivazione dei team e del mantenimento di standard operativi e di servizio elevati (incluse conformità normative, HACCP e sicurezza).
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based.
• Esperienza all’estero o in catene internazionali
• Buona conoscenza parlata della lingua inglese
• Ottima conoscenza in materia HACCP
• Spiccato orientamento al cliente
• Cortesia e flessibilità
La risorsa si occuperà di:
• Preparazione...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
gli alimenti e gestire le scorte ? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite ? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro ? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP...
Controllo delle materie prime e delle scorte
• Pulizia e riordino dell'area di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Collaborazione con il personale di cucina e sala Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di panettiere...