sono Commis di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilità:
• Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti;
• Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti...
cottura e presentazione dei piatti, rispetto del menù e delle indicazioni dello chef, gestione dell’area di competenza e rispetto degli standard HACCP e di sicurezza alimentare.
#J-18808-Ljbffr...
apartmentFutura Vacanze S.p.a. Tour OperatorplaceTropealanguagecentropaghe.itevent_available
allestimento dei buffet e rigenerazione degli alimenti
• Collaborazione attiva durante tutte le fasi del servizio
• Mantenimento degli standard HACCP e cura della pulizia e dell’igiene delle aree di lavoro, delle attrezzature e degli utensili
• Rispetto...
gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l’ordine...
durante il servizio, assicurando tempistiche e qualità; Coordinamento e supervisione dei commis di cucina assegnati; Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti; Gestione delle preparazioni e approvvigionamento...
i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite...
di cucina a cui saranno assegnate le seguenti responsabilit : - Rispettare gli standard di qualit aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei piatti proposti, - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo...
apartmentZenith Services Group spaplaceReggio Calabrialanguageallibo.comevent_available
conservazione degli alimenti; Applicazione delle procedure HACCP; Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente.
Requisiti richiesti: Diploma di scuola alberghiera; Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo; Autonomia nella gestione delle attività...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
Pollino Hospital Srl offre servizi socioassistenziali per persone anziane e adulti con disabilit in Castrovillari (CS). La posizione ricercata è ", addetto/a ai servizi cucina", per le responsabilit che seguono: - spesa alimentare...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...
apartmentZenith Services Group spaplaceReggio Calabrialanguageallibo.comevent_available
Per ampliamento dell’organico, siamo alla ricerca di un/una Banconista da inserire nel nostro team operativo.
La risorsa selezionata si occuperà della gestione del banco, della preparazione di prodotti di caffetteria e del servizio, garantendo...
Viereinhalb Sterne und 14 GaultMillau-Punkte geben uns die Juroren, auch Top-Ränge in den wichtigsten Schweizer Hotelratings. Das freut uns. Doch wichtiger ist uns der Applaus der Gäste selbst. All das erreichen wir nur mit deinem Strahlen, mit...