della ristorazione, preferibilmente in ambienti di sala e buffet.
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Ottime capacità comunicative e relazionali.
• Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi.
• Attitudine...
delle attività formative relative al modulo HACCP previsto nel corso GOL per Aiuto Cuoco; dovranno inoltre favorire l’acquisizione di conoscenze e competenze in materia di igiene, sicurezza alimentare e corretta gestione degli alimenti, attraverso metodologie...
della propria partita durante il servizio;
• controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• collaborazione con il team di cucina al fine di garantire efficienza e qualità del servizio;
• rispetto delle normative HACCP...
dalla compagnia, in termini di menu e concept
• Controllare regolarmente le aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia
• Monitorare linventario degli alimenti per garantire che sia mantenuto uno stock adeguato
• Gestire loperatività efficiente della cucina...
degli alimenti.
Requisiti:
• Bella presenza, educazione, affidabilità, ottima dialettica
• Patente B
• Attestato HACCP in corso di validità (o disponibilità a conseguirlo)
• Preferibilmente esperienza nel settore food e Ho.Re.Ca.
Si offre:
• Retribuzione...
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO-Frosinone
principali:- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;- Assistenza alla clientela, raccontando i prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione...
non conformità, reclami clienti/fornitori e azioni correttive (CAPA)
• Contribuire alla formazione del personale sui sistemi qualità, GMP e HACCP
• Monitorare KPI di qualità e supportare il miglioramento continuo dei processi
Competenze ed esperienza...
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO-Frosinone
principali:- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;- Assistenza alla clientela, raccontando i prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione...
di cucina e produzione alimentare;
• controllo della qualità e corretta conservazione degli alimenti;
• pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
• rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP.
• preferibile esperienza pregressa...
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO-Frosinone
principali:- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;- Assistenza alla clientela, raccontando i prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
pronti;
• supporto nelle attività di cucina e produzione alimentare;
• controllo della qualità e corretta conservazione degli alimenti;
• pulizia e riordino degli ambienti di lavoro e delle attrezzature;
• rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP...
Hai esperienza nel settore food o una passione per la ristorazione/bar?
Ti piace lavorare a contatto con le persone, offrire un buon servizio e metterti in gioco in un ambiente dinamico?
Allora potresti essere la persona giusta per noi!
Cosa...
Cigierre Compagnia Generale Ristorazione cerca addetti/e cucina per il ristorante Old Wild West a Guidonia, un marchio rinomato con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero. Se sei appassionato/a di cucina, unisciti al nostro team per creare...