Per azienda alimentare strutturata, ricerchiamo una figura di Addetto/a al Controllo di Processo (CDP) da inserire in reparto con l'obiettivo di garantire la conformita dei processi produttivi agli standard qualitativi e di sicurezza...
nel settore alimentare.
Conoscenza approfondita delle normative alimentari, delle normative sull'etichettatura e sul packaging alimentare.
Conoscenza approfondita dei sistemi di qualità (HACCP, ISO, BRC, IFS).
Competenze sui temi di sostenibilità applicati...
anno di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:
• tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà...
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delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; - Pulizia e sanificazione...
in tema di manipolazione alimenti e igienizzazione sanitaria;
• Disponibilità immediata;
• Motivazione e flessibilità;
• Possesso di HACCP, in corso di validità.
Offriamo
Contratto: Ccnl Uneba, Livello 5.
Orario di Lavoro: Part time, 27 ore settimanali...
presso il ristorante uno dei seguenti ruoli:
• addetto/a alla sala (hostess di sala, steward, runner, camerieri/e)
• addetto/a alla cucina (assemblaggio pietanze e cottura alimenti)
• addetto/a alla griglia
• lavapiatti
Si richiede:
• orientamento...
formaggi, salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto
• Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro
• Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti
Requisiti
• Pregressa esperienza...
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REQUISITI:
Disponibilità oraria: dalle 7.30 alle 13.30 - dalle 15.30 alle 21.30 - dalle 09.30 alle15.30
Conoscenza delle procedure HACCP
Conoscenza delle tecniche di cottura e di preparazione degli alimenti
Garantire il rispetto delle normative...
Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per importante e grande azienda del settore alimentare della zona di Vaprio D'Adda (MI) un/a addetto/a al confezionamento alimentare.
La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità...
presso il ristorante uno dei seguenti ruoli:
• addetto/a alla sala (hostess di sala, steward, runner, camerieri/e)
• addetto/a alla cucina (assemblaggio pietanze e cottura alimenti)
• addetto/a alla griglia
• lavapiatti Si richiede:
• orientamento...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità...
alimentare e seguire il manuale HACCP
• Registrare l'entrata della merce nei sistemi informatici aziendali
• Collaborare con il responsabile e con altre figure aziendali
Previsto inserimento con contratto full-time.
Orario di lavoro: 38 ore settimanali...
e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina;
• Stoccaggio e conservazione degli alimenti;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità...
Il nostro cliente è una realtà italiana in crescita attiva nel settore alimentare. Nell’ottica di un rafforzamento della propria organizzazione produttiva, ci ha incaricati di ricercare un/a Responsabile di Produzione.
La risorsa, inserita...
salumi, etc..) osservando le procedure HCCP per la corretta conservazione del prodotto Pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro Garanzia della corretta esposizione ed il rifornimento dei prodotti Requisiti Pregressa esperienza anche breve...