e alla qualit delle materie prime,
• Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Abilit nella gestione degli approvvigionamenti e del food cost,
• Flessibilit e capacit di lavorare sotto...
della qualita e della sicurezza alimentare in stabilimento, aggiornare i piani HACCP e di controllo della qualita, promuovere audits interni sui diversi reparti per verificare l'applicazione delle procedure del sistema qualita ed il rispetto delle norme...
conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Creativit e passione per la cucina,
• Attitudine al problem solving e al lavoro sotto pressione,
• Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni,
• Capacit di organizzazione e pianificazione...
impiattamento creativo
1. Esperienza con mise en place precisa e veloce
• Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
2. Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare
3. ..
di miscelazione e cocktail,
• Passione per il mondo del beverage,
• Ottima conoscenza dei principali distillati e liquori,
• Creativit e capacit di proporre nuove idee per la drink list,
• Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit...
During Agenzia per il lavoro S.p.a.-Alberobello, 20 km da Monopoli
Esperienza pregressa nella mansione.
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
• Capacit� di lavorare in team.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
#offertedelmese
ricette a base di ingredienti tipici della cucina mediterranea per arricchire il menu del ristorante
• Controllare la qualità e selezionare le scorte alimentari
• Assicurarsi di far rispettare le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP
• Esperienza...
Esperienza pregressa nella mansione.
• Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
#offertedelmese...
e pietanze al tavolo,
• seguire tutte le procedure HACCP.
Cosa ti offriamo: ti offriamo:
• stipendio commisurato all'esperienza,
• contratto a norma di legge,
• festivi maggiorati,
• orario notturno maggiorato,
• percorso di formazione continua,
• possibilit...
ORIENTA - AGENZIA PER IL LAVORO-Fasano, 15 km da Monopoli
impiattamento creativo
• Esperienza con mise en place precisa e veloce
• Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
• Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare...
During S.p.A. Filiale di Monopoli-Alberobello, 20 km da Monopoli
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli.
• Capacità di lavorare in team.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
#offertedelmese
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone...
food &, beverage,
• servire drinks e pietanze al tavolo,
• seguire tutte le procedure HACCP.
Cosa ti offriamo:
• stipendio commisurato all'esperienza,
• contratto a norma di legge,
• festivi maggiorati,
• orario notturno maggiorato,
• percorso...
alimentare (HACCP) e possesso di attestato
• Affidabilità, puntualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza degli strumenti e dei prodotti per la pulizia
• Precisione e velocità nello svolgimento delle funzioni
• Attitudine a lavorare in gruppo...
impiattamento creativo
• Esperienza con mise en place precisa e veloce
Capacità di preparare ingredienti secondo gli standard dello chef
• Pulizia e ordine impeccabili in cucina (HACCP)
Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e sicurezza alimentare...