apartmentPalladium Hotel GroupplaceMessinaevent_available
delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle tecniche base di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
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delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
Requisiti richiesti:
• Esperienza minima in pasticceria (preferibilmente in hotel, resort o ristoranti strutturati)
• Conoscenza delle tecniche base di pasticceria e delle norme igienico-sanitarie...
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Preparazione e cottura delle pietanze secondo le ricette e gli standard del resort
• Supervisione delle attività dei commis di cucina
• Controllo qualità degli ingredienti e dei piatti serviti
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza...
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Responsabilità principali:
• Preparazione e presentazione dei piatti della propria partita
• Supervisione e formazione dei commis assegnati
• Controllo delle scorte e collaborazione nella gestione degli ordini
• Applicazione delle norme HACCP e degli standard...
apartmentHoscoplaceReggio Calabria, 12 km da Messinalanguagetrovolavoro.comevent_available
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
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Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP;
• Presenza curata e comportamento professionale;
Sede di lavoro: Campofelice di Roccella (PA).
Si offre: inserimento con contratto di lavoro...
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degli ingredienti e supporto nella mise en place
• Collaborazione con i cuochi nelle varie fasi di preparazione dei piatti
• Pulizia e organizzazione delle postazioni di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di sicurezza alimentare
• Contributo...
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Collaborare con il team per mantenere un alto livello di qualità
Requisiti richiesti:
• Esperienza consolidata in ristoranti di alto livello o hotel/resort
• Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP
• Ottima conoscenza dell'inglese (altre...
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del ruolo ricercato.
Per candidarsi è necessario inviare il proprio CV aggiornato completo di autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Benefit:
• Mensa aziendale;
• Attività di sviluppo e formazione professionale;
• Corsi di formazione HACCP...
serviceMonitor food quality, freshness, and portion controlSupport buffet setups, la carte service, and banquet operationsFollow all safety, sanitation, and HACCP regulations Tasks &, DutiesCommis ChefAssist in food preparation across hot and cold...
e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
Requisiti
Pregressa esperienza nel medesimo ruolo in hotel di lusso.
Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente conoscenza di una seconda lingua.
Ottima padronanza...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceMessinalanguagebakeca.itevent_available
del lavoro secondo le specifiche Incasso con portafoglio proprio Incasso finale giornaliero Applicazione delle linee guida HACCP Modo di lavorare sistematico e indipendente Capacit di lavorare in gruppo Puntualit e affidabilit Siete motivati a fare esperienza...