in contesti multi-outlet, con attenzione a costi e qualità.
Responsabilità includono sviluppo turni, supervisione delle attività, rispetto HACCP, relazioni con direzione e fornitori, e formazione del team.
#J-18808-Ljbffr...
Rispetto delle norme igienico
• sanitarie e di sicurezza della fabbrica.
Requisiti Richiesti:
• Possesso dell'attestato HACCP in corso di validit (o disponibilit a conseguirlo)
• . formazione specifica sulla sicurezza dei lavoratori – Gradita...
in contesti multi-outlet, con attenzione a costi e qualità.
Responsabilità includono sviluppo turni, supervisione delle attività, rispetto HACCP, relazioni con direzione e fornitori, e formazione del team.
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Michael Page International Italia S.r.l.-Parma, 22 km da Langhirano
standard qualitativi e normativi (HACCP, sicurezza)
Gestione operativa
• Coordinamento di più siti/clienti su area geografica
• Supervisione delle squadre operative e dei capi cantiere
• Monitoraggio KPI di servizio (qualità, tempi, SLA)
• Gestione...
in contesti multi-outlet, con attenzione a costi e qualità.
Responsabilità includono sviluppo turni, supervisione delle attività, rispetto HACCP, relazioni con direzione e fornitori, e formazione del team.
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Michael Page International Italia S.r.l.-Parma, 22 km da Langhirano
e HACCP.
Il ruolo prevede la gestione operativa e il coordinamento delle squadre su più siti, garantendo standard elevati di qualità e compliance. Offriamo un contesto dinamico e in crescita, con un ruolo centrale e autonomo.
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delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
il rispetto delle normative in materia di sicurezza alimentare, igiene (HACCP) e qualità, in collaborazione con il reparto Quality Assurance;
• Monitorare i principali KPI di produzione (efficienza, scarti, resa, costi), predisponendo report periodici...
diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; patente B in corso di validità.
Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità...
i momenti di formazione.
• Controllerai prezzi, disponibilità e disposizione dei prodotti sugli scaffali.
• Garantirai il rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e igiene alimentare (HACCP).
• Ti assicurerai che il Punto Vendita...
e qualitativi di reparto.
• Rispettare e verificare le norme dell’HACCP.
• Aumentare gli standard qualitativi.
Caratteristiche ricercate
• Comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture di medio–alto livello con più punti ristorativi e spazi...
Tempi Moderni spa Filiale di Parma-Parma, 22 km da Langhirano
le norme igienico-sanitarie
• preparazione ingredienti
• pulizia della propria postazione di lavoro, delle stoviglie e delle attrezzature utilizzate.
• consegna pasti con mezzo aziendale
Si richiedono:
• attestato HACCP e attestati sicurezza
• patente...
e qualitativi di reparto.
• Rispettare e verificare le norme dell’HACCP.
• Aumentare gli standard qualitativi.
Caratteristiche ricercate
• Comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture di medio–alto livello con più punti ristorativi e spazi...
Attitudine al lavoro di squadra
• Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e a contatto con il pubblico
• Essere automuniti/e
• Preferibile possesso dell'attestato HACCP in corso di validità
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi...