seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
Casa Fantini Lake Time-Alessandria, 10 km da Frugarolo
di tutte le richieste degli Ospiti circa desideri e necessità alimentari anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari; · Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire la massima...
Casa Fantini Lake Time-Alessandria, 10 km da Frugarolo
Gestione dei fornitori e degli acquisti per la sala;
• Controllo dei costi operativi;
• Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP) per garantire la massima sicurezza alimentare in tutte le fasi del servizio.
Requisiti tecnici...
Casa Fantini Lake Time-Alessandria, 10 km da Frugarolo
Soddisfazione di tutte le richieste degli Ospiti, anche e soprattutto per ciò che riguarda intolleranze alimentari o esigenze particolari;
• Gestione e controllo dei costi operativi e del food cost;
• Rispetto di tutte le normative in materia di igiene (HACCP...
di Lavoro: Dal Lunedì al Venerdì, dalle 12:00 alle 15:00.
• Sede: Mensa a Valenza.
Retribuzione oraria: 7 - 9€
esperienza
non richiesta
Requisiti richiesti:
• Certificazione HACCP in corso di validità (requisito indispensabile).
• Esperienza pregressa...
norme HACCP in ambito alimentare
• attenzione al dettaglio e precisione
• creatività
Nice to have:
• Patente valida per l'Italia
• Disponibilità di utilizzo di un proprio veicolo
Si propone
• Per i residenti fuori sede, a disposizione alloggi...
dell'intero flusso amministrativo
• Si occupa della compilazione dei registri di non conformità HACCP
REQUISITI
• Esperienza di 1 anno o stage di 6 mesi in contesti logistici strutturati
• Esperienza pregressa in posizioni analoghe in organizzazioni...
per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare...
amministrativo
Si occupa della compilazione dei registri di non conformità HACCP
REQUISITI
Esperienza di 1 anno o stage di 6 mesi in contesti logistici strutturati
Esperienza pregressa in posizioni analoghe in organizzazioni complesse e multinazionali...
seguendo il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...
qualità e sicurezza alimentare (HACCP, ISO, BRC/IFS).
• Pianificazione e svolgimento di audit interni ed esterni.
• Supporto nei processi di certificazione e nei rapporti con gli enti competenti.
• Monitoraggio del rispetto delle procedure di controllo...
per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL - Controllo qualit e conservazione degli alimenti - Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni...
Logical Job S.r.l.-Alessandria, 10 km da Frugarolo
scorte e compilazione dei registri.
• Applicazione delle normative HACCP e mantenimento dell’ordine e della pulizia.
Si richiede:
• Pregressa esperienza nella ristorazione collettiva, preferibilmente in contesti socio-sanitari (RSA, comunità, mense...
ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL Controllo qualità e conservazione degli alimenti Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni...
il menù prestabilito dall'ASL
• Controllo qualità e conservazione degli alimenti
• Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP
Riporto gerarchico: Responsabile di cucina
Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni:
• Esperienza...