Gestione e riordino della postazione di lavoro;Controllo delle materie prime e delle scadenze;Applicazione delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;Collaborazione con il team di reparto per garantire un servizio efficiente alla clientela...
La posizione prevede supporto al Sistema Qualità e HACCP, collaborando con varie funzioni e conducendo audit interni, oltre a formare il personale sulle procedure aziendali.
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apartmentHoscoplaceAlessandria, 20 km da Tortonalanguagetrovolavoro.comevent_available
Autonomia nella gestione della propria partita.
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP.
• Capacità di lavorare in squadra e gestire i ritmi del servizio.
• Passione per la cucina...
delle relative azioni correttive e preventive.
• Supporto nella gestione e compilazione della documentazione del Sistema Qualità e HACCP.
• Collaborazione e conduzione di audit interni.
• Supporto alla formazione del personale sulle procedure operative...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
apartmentRELIZONT S.p.A.placeAlessandria, 20 km da Tortonalanguageappcast.ioevent_available
Relizont S.p.A. ricerca una figura di Responsabile di Reparto macelleria presso Torino. Il candidato gestirà un turno di lavoro, coordinerà il team e si occuperà della tracciabilità, delle procedure HACCP e del servizio al banco.
Richiesta...
apartmentIn Job spa Filiale di TorinoplaceAlessandria, 20 km da Tortonaevent_available
in possesso dell'Haccp (preferibile) e di esperienza minima di 3 anni. Completano il profilo precisione, attenzione al dettaglio e saper lavorare con il pubblico. Per distanza dal pvd e per flessibilità oraria il luogo di lavoro potrebbe essere difficilmente...
apartmentRelizontplaceAlessandria, 20 km da Tortonalanguageappcast.ioevent_available
diretta);
• Coordinare il tuo gruppo di lavoro;
• Gestire le pratiche amministrative di reparto (tracciabilità, procedure haccp.....);
• Servizio al banco verso i clienti.
L' inquadramento contrattuale prevede:
Contratto a tempo determinato di 12 mesi...
apartmentRandstad Filiale di Novi Ligure (AL)placeAlessandria, 20 km da Tortonaevent_available
Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro.
• Rigoroso rispetto delle procedure e delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
• Collaborazione sinergica con il resto della brigata per garantire un servizio fluido ed eccellente...
apartmentLindt & SprüngliplaceAlessandria, 20 km da Tortonalanguageappcast.ioevent_available
per supportare gli incontri giornalieri (PCS) ed evidenziare eventuali criticità o aree di miglioramento.Chi stiamo cercandoDiplomaConoscenza della metodologia lean TPMConoscenza delle norme HACCP e di Food SafetyConoscenza di SAPBuon utilizzo del Pacchetto...
apartmentRandstad Divisione E-SearchplaceAlessandria, 20 km da Tortonaevent_available
sanitarie (HACCP) con pulizia costante e mantenimento dell'ordine del banco di lavoro e dell'area di competenza.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
• esperienza nel ruolo in ambito gastronomico o in salumerie, rosticcerie e nel settore...
delle non conformità e definizione delle relative azioni correttive e preventive.
• Supporto nella gestione e compilazione della documentazione del Sistema Qualità e HACCP.
• Collaborazione e conduzione di audit interni.
• Supporto alla formazione del personale...
collettiva.
• La risorsa si occuperà del supporto nella preparazione dei pasti, della gestione delle materie prime e del riordino degli ambienti di cucina.
• E' richiesto il possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
• E' richiesta la formazione...
apartmentJobgateplaceVoghera, 16 km da Tortonalanguagefactorial.comevent_available
e organizzazione
• Motivazione alla crescita personale, flessibilità e dinamismo
• Predisposizione al lavoro di squadra
• Corso per alimentaristi (HACCP)
Inquadramento previsto:
• Contratto a tempo determinato della durata massima di 6 mesi finalizzato...
apartmentAttal GroupplaceAlessandria, 20 km da Tortonalanguagevetrinaannunci.comevent_available
la massima pulizia del banco di lavoro e delle attrezzature secondo la normativa HACCP. Monitorare la conformità del reparto ottimizzando la gestione dei tempi e degli spazi a disposizione.
REQUISITI E COMPETENZE: Il/La MACELLAIO/A che stiamo ricercando deve...