e ottimizzazione di food cost e beverage cost
• Gestione degli ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte
• Collaborazione con la Direzione nella definizione di budget, obiettivi e previsioni stagionali
• Gestione delle problematiche operative...
fatturato, scontrino medio, marginalità e produttività;
• Controllo e ottimizzazione di food cost e beverage cost;
• Gestione degli ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte;
• Collaborazione con la Direzione nella definizione di budget...
Benvenuto in Colomion Group: una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.
Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti...
Benvenuto in Colomion Group: una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.
Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti...
apartmentAutogrillplaceSalbertrand, 14 km da Bardonecchialanguageintervieweb.itevent_available
della corretta messa in atto delle iniziative commerciali sul locale;
• stilerai gli inventari mensili e trimestrali al fine di monitorare e contenere i costi;
• gestirai gli ordini settimanali;
• ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica...
Benvenuto in Colomion Group: una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l’anno.
Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti...
di lavoro in uno scenario unico come quello delle montagne di Bardonecchia.
Posizioni aperte – Cucina
• Cuoco/a – gestione delle preparazioni e realizzazione dei piatti secondo gli standard qualitativi del Gruppo.
• Capo Partita – responsabilità...