elevati e sai mantenere il controllo anche nei picchiHai ottime doti organizzative e di leadershipConosci le dinamiche tra cucina, sala e bar, e sai gestire una brigata con empatia e fermezzaSai usare strumenti digitali per la gestioneoperativa (cassa...
strumenti digitali per la gestioneoperativa (cassa, palmari, gestionali)
• Parli anche un po’ di inglese o francese? È un bel valore aggiunto
• Disponibilità a turni, weekend e festivi non ti spaventa
Il possesso di attestati sulla sicurezza sul lavoro...
approfondita di food cost' approvvigionamento e organizzazione operativa
• Leadership' problem solving e gestione di picchi stagionali
• Conoscenza dei principali software gestionali Horeca/F&, B
• Gradita conoscenza di francese e inglese Other information...
con empatia e fermezza
• Sai usare strumenti digitali per la gestioneoperativa (cassa' palmari' gestionali)
• Parli anche un po' di inglese o francese?
È un bel valore aggiunto
• Disponibilit a turni' weekend e festivi non ti spaventa Il possesso di attestati...
di food cost, approvvigionamento e organizzazione operativa
• Leadership, problem solving e gestione di picchi stagionali
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