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Offerte di Lavoro Responsabile Controllo Gestione a Bardonecchia
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Orienta Agenzia per il Lavoro-Bardonecchia
Orienta spa, Società Benefit, ricerca RESPONSABILE RISTORANTE DI MONTAGNA a BARDONECCHIA (TO)
La risorsa si occuperà di: Gestire l'intero punto vendita (sala, cucina e bar)
Coordinare il team di sala e bar, garantendo collaborazione e performance...
Colomion S.p.a.-Bardonecchia
del servizio nei momenti di picco;
• Monitoraggio KPI (fatturato, scontrino medio, marginalità, rotazione);
• Controllo food cost e beverage cost;
• Gestione ordini, fornitori e controllo stock;
• Collaborazione con la Direzione nella definizione di budget...
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Orienta-Bardonecchia
Orienta
Orienta spa, Società Benefit, ricerca RESPONSABILE RISTORANTE DI MONTAGNA a BARDONECCHIA (TO)
¯ La risorsa si occuperà di:
• Gestire l'intero punto vendita (sala, cucina e bar)
• Coordinare il team di sala e bar, garantendo...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
mantenere il controllo anche nei picchi
• Hai ottime doti organizzative e di leadership
• Conosci le dinamiche tra cucina, sala e bar, e sai gestire una brigata con empatia e fermezza
• Sai usare strumenti digitali per la gestione operativa (cassa, palmari...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
Supervisione del servizio nei momenti di picco,
• Monitoraggio KPI (fatturato' scontrino medio' marginalit ' rotazione),
• Controllo food cost e beverage cost,
• Gestione ordini' fornitori e controllo stock,
• Collaborazione con la Direzione nella definizione...
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Orienta Filiale di Carmagnola-Bardonecchia
Orienta spa, Società Benefit, ricerca RESPONSABILE RISTORANTE DI MONTAGNA a BARDONECCHIA (TO)
La risorsa si occuperà di:
• Gestire l'intero punto vendita (sala, cucina e bar)
• Coordinare il team di sala e bar, garantendo collaborazione...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
nei momenti di picco, Monitoraggio KPI (fatturato, scontrino medio, marginalit , rotazione), Controllo food cost e beverage cost, Gestione ordini, fornitori e controllo stock, Collaborazione con la Direzione nella definizione di budget e previsioni stagionali...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
incassi giornalieri)
• Emissione di scontrini, gestione POS e pagamenti digitali
• Assistenza ai clienti al momento del pagamento
• Controllo e aggiornamento dei prezzi su casse/palmari
• Collaborazione con baristi, camerieri e responsabili per un servizio...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
Company Description Benvenuto in Colomion Group: una realt che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno. Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia' in Alta Val di Susa' e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar...
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Colomion S.p.a.-Bardonecchia
Siamo alla ricerca di un/una Assistente Dati e Marketing per la Ristorazione che supporti lo Chef Executive e la Responsabile Marketing nelle attività operative legate alla gestione dei dati, dei menu e delle performance del ristorante.
Mansioni...
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