Michael Page
Responsabilità:
• Gestione completa del dipartimento F&B e delle operazioni di ogni outlet.
• Gestione del team con coordinamento e supervisione delle attività.
• Monitoraggio e ottimizzazione dei costi (P&L, food cost, marginalità...
in the food and beverage sector, along with proven project management skills.
The ideal candidate will lead a team of technicians, manage improvement activities, and ensure compliance with operational standards. This position provides an opportunity to...
delle attività.
• Monitoraggio e ottimizzazione dei costi (P&L, food cost, marginalità).
• Implementazione di strategie di cost control e riduzione costi.
• Analisi KPI e definizione di azioni per migliorare l'efficienza operativa.
• Collaborazione con figure...
Hosco
JOB SUMMARY
Functions as the strategic business leader of the property's food and beverage operation, including Restaurants/Bars, Room Service and Banquets/Catering. Position oversees the development and implementation of departmental...
multinazionali strutturati (Catene Food/Beverage)
• Esperienza nella gestione di team
• Buona capacità di analisi e conoscenza dei principali KPI di vendita
• Spiccata attitudine al contatto con il pubblico e alla motivazione del team
• Buona conoscenza...
food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of...
Ennismore is seeking a skilled Food and BeverageManager for The Hoxton in Florence. In this role, you will lead a dynamic team and oversee multiple outlets, driving revenue with strategic initiatives. You’ll work closely with the Executive Chef...
multinazionali strutturati (Catene Food/Beverage)
• Esperienza nella gestione di team
• Buona capacità di analisi e conoscenza dei principali KPI di vendita
• Spiccata attitudine al contatto con il pubblico e alla motivazione del team
• Buona conoscenza...
prestigiosa ed iconica società del settore luxury food & beverage,
in forte espansione nel territorio italiano,
ci ha incaricati di ricercare e selezionare un
La posizione, che risponde direttamente all’Amministratore Unico, avrà lo scopo...
a raggiungimento di obiettivi.
Settore: Altro Ruolo: Ristorazione/Hospitality Sede: Firenze e provincia Ruolo: Ristorazione/Hospitality***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=1244428-food-amp-beverage-manager-firenze-e-provincia...
Guest Service Support Experts take the initiative and deliver a wide range of services to make sure food and beverage operations run smoothly. Whether setting tables, assisting the kitchen, or cleaning work areas and replenishing supplies, the Guest...
come Sales Manager/Direttore Vendite in aziende modernamente organizzate, preferibilmente dei seguenti settori (o operanti con clienti nei seguenti settori): Luxury Beverage Industry (Wine, Champagne, Vodka), Luxury Food Industry (Caviar, Truffle, etc...
develops and sells creative catered events.
• Maximizes revenue by up-selling packages and creative food and beverage.
• Manages catering sales revenue and operation budgets, and provides forecasting reports.
• Develops menus which drive sales...
property leadership. Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Coaches and supports food &, beverage leadership team to...
Controllo dei costi operativi e del food & beverage
Redazione di report periodici sull’andamento del ristorante
Interfaccia con la proprietà per aggiornamenti e proposte di miglioramento
Coordinamento degli ordini e dei rapporti con i fornitori locali...