dei piatti.
• Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri prodotti salati.
• Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni in ogni fase, assicurando coerenza...
Preparazione delle linee e dei piattisecondo le ricette e i tempi previsti
• Supervisione della pulizia e dell’ordine della postazione di lavoro
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard di igiene e sicurezza alimentare Requisiti
• Esperienza pregressa...
apartmentProgetto PerFormareplaceSan Lazzaro di Savenalanguagehelplavoro.itevent_available
formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari e sede, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
cucina, cucinare, ricette, primi piatti, secondipiatti, dolci, fritture, carne, pesce, verdure...
di allontanarsi dalla complicazione dei piatti stellati e preferito focalizzarsi sulla semplicit e sulla qualit degli ingredienti e dei sapori. Il nostro target è una clientela variegata, che apprezza il gusto, l’italianit e l'incredibile rapporto qualit / prezzo...
assume una figura di CUOCO/BRACISTA, dando la precedenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.
La figura si occuperà di:
• Gestire la preparazione degli antipasti, dei primi piatti e la cottura delle carni...
Lavoro Cuoco Secondi Piatti a Bologna – Offerte simili: