Questa posizione è in Sisal
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo...
Humangest - Filiale di Bologna ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/CUOCA.
La risorsa - inserita in un contesto legato alla ristorazione collettiva - si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione linea
• Preparazione primi, secondi...
contorni, preparazione primi piatti e secondipiatti primi e
• utilizzo dei principali strumenti da cucina
Si richiede:
• pregressa esperienza nel settore della ristorazione, settore ho.re.ca e ristorazione collettiva
• Attestato sicurezza generale...
e presentare piatti di alta qualità secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali.
• Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti, quando necessario.
• Supervisionare la qualità...
ORARI DI LAVORO:** FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA, DAL LUNEDÌ AL SABATO DALLE 5.00 ALLE 13.00 CON PAUSA
**Mansioni principali:**
• Preparazione e realizzazione dei piattisecondo il menù
• Gestione completa della linea di cucina
• Coordinamento...
apartmentJob Italia SpaplaceBolognalanguageintervieweb.itevent_available
salse, sughi, preparazione secondipiatti e piatti gourmet.
Siamo alla ricerca di risorse che possiedono i seguenti requisiti:
• Esperienza di almeno 2 anni come cuoco in contesti quali ristoranti o bistrot;
• possesso di HCCP;
• spirito di squadra...
Cucina**
Larisorsa si occuperà di:
• Sporzionamento dei pasti dai carrelli dedicati alle diete.
• Supporto al cuoco nelle preparazioni di base.
• Composizione dei vassoi destinati alla consegna ai pazienti.
• Lavaggio di stoviglie, piatti e utensili...
secondipiatti e contorni Tenuta dell'ordine e della pulizia all'interno della cucina Gestione e approvvigionamento delle scorte di magazzino Requisiti richiesti: Esperienza pregressa in analoga mansione Disponibilità immediata Attestato HACCP Sede...
prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBolognalanguagebakeca.itevent_available
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondipiatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...
Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia e ordine di cucina...
apartmentHumangest SpA Filiale di BolognaplaceBolognalanguagehelplavoro.itevent_available
Humangest - Filiale di Bologna ricerca per azienda cliente un/una CUOCO/CUOCA.
La risorsa - inserita in un contesto legato alla ristorazione collettiva - si occuperà delle seguenti attività:
• Preparazione linea
• Preparazione primi, secondi...
dei piatti.
• Gestire la finitura dei prodotti da colazione e la farcitura di basi pizza in teglia, pale ripiene, panini e altri prodotti salati.
• Controllare la qualità delle materie prime e delle preparazioni in ogni fase, assicurando coerenza...
e cottura delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione...
delle materie prime
• Elaborazione dei piattisecondo ricette e standard del locale
• Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
• Corretta gestione delle scorte
• Pulizia...