cena.
La retribuzione prevista è una RAL di 35.000 € lordi annui.
Inserimento immediato.
Competenze necessarie
• Antipasti
• Autonomia gestione della posizione
• Gestione comande della cucina
• Piatti freddi
• Primi piatti
• Secondipiatti
• Cucina...
Gestione della postazione: coordinamento in totale autonomia di tutte le fasi di preparazione della propria partita. - Preparazione piatti: realizzazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi. - Gestione comande: controllo e organizzazione del flusso...
attenzione alla pulizia e all’ordine, e capacità di preparare i piattisecondo le direttive dello chef.
Sono richieste inoltre:
• gestione delle comande e servizio puntuale;
• cura nella preparazione e nell’impiattamento;
• collaborazione all’interno...
della cucina nel rispetto degli standard qualitativi e delle norme igienico-sanitarie.
Nel dettaglio:
• Preparazione dei piatti, secondo il menù aziendale
• Gestione e organizzazione della cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Applicazione...
attenzione alla pulizia e all’ordine, e capacità di preparare i piattisecondo le direttive dello chef.
Sono richieste inoltre:
• gestione delle comande e servizio puntuale;
• cura nella preparazione e nell’impiattamento;
• collaborazione all’interno...
DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume...
sostituzione del cuoco quando serve su primi e secondi Le Tue Qualit : Motivazione e voglia di fare Attitudine a lavorare bene in team Grande puntualit e affidabilit Affidabilit e sistematicit nel lavoro Capacit di lavorare in modo indipendente Adattabilit...
sostituzione del cuoco quando serve su primi e secondi Le Tue Qualit : Motivazione e voglia di fare Attitudine a lavorare bene in team Grande puntualit e affidabilit Affidabilit e sistematicit nel lavoro Capacit di lavorare in modo indipendente Adattabilit...
Ristorante di nuova apertura nel Regno Unito. La cucina sar quella tipica italiana, con alcune rivisitazioni. Il format di cucina sar replicabile, per poter aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio. Si cerca un capo cuoco (M/F) da inserire...
Ristorante di nuova apertura nel Regno Unito. La cucina sar quella tipica italiana, con alcune rivisitazioni. Il format di cucina sar replicabile, per poter aprire in futuro nuovi punti vendita sul territorio. Si cerca un capo cuoco (M/F) da inserire...
BLUSERENA HOTELS &, RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in...