ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, sa lavorare in autonomia e gestire la linea in tutte le sue fasi: dalla preparazione di primi e secondipiatti all’impiattamento, fino al controllo delle forniture e alla pulizia della propria postazione.La risorsa...
Le attività da svolgere saranno:
• preparazione della linea
• gestione autonoma della propria postazione
• preparazione antipasti, primi, secondipiatti
• pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale, insieme al resto dello staff
Necessario essere...
nella città dei puzzle e dei giochi da tavolo! Ravensburger è la una delle città storiche più belle del Sud della Germania.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.Ti occuperai dei secondi di carne e i primi piatti tipici della tradizione...
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Di Montagna Luogo di lavoro: TorinoDescrizioneLa Locanda della Val Grande situata in Località Scudeler, a Vezza d'Oglio (BS), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un cuoco capo partita.Avrai la possibilità...
nel settore della ristorazione con mansioni come macellaio, cuoco e aiuto cuoco, addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica, conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base, competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura...
ideale se hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita e hai esperienza nella cucina di carne e alla griglia.Lavorerai all'interno di una brigata di cucina coesa e affiatata, e ti occuperai principalmente della preparazione dei secondipiatti...
Disponibilità festivi e weekend.
• Flessibilità.
Responsabilità:
• Preparazione e cottura di piattisecondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina.
• Gestione e organizzazione del proprio posto di lavoro.
• Rispetto delle norme igienico...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
Per prestigioso ristorante nostro cliente, specializzato in cucina italiana contemporanea, siamo alla ricerca di un/una:
Cuoco Capo Partita – Primi e Secondi
• Sede di lavoro: Rivoli
• Orario: Full-time, turni (pranzo e cena) 2 giorni di riposo...
di:? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti...