gli strumenti di cucina
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Job Just On Business Per azienda cliente di Novara si ricerca la figura di CUOCO Il candidato dovrà occuparsi di:
• Preparare e cucinare i piattisecondo gli standard stabiliti
• gestione della cucina
• Gestione in autonomia dei pranzi
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Lo Chef de partie è un cuoco esperto responsabile di una specifica partita della cucina, come antipasti, primi, secondi. Coordina il lavoro della sua brigata, garantendo la preparazione impeccabile dei piattisecondo gli standard dello chef...
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