Conoscenza delle procedure HACCP;
• Esperienza in controllo qualita o controllo di processo in produzione;
• Familiarita con sistemi di tracciabilita e gestione non conformita.Cosa offriamo:- Inserimento in un contesto industriale strutturato;
• Percorso...
e di sicurezza alimentare lungo tutto il processo produttivo, collaborando con le diverse funzioni dello stabilimento e supportando la corretta applicazione delle procedure aziendali.
Principali responsabilità
• Effettuare controlli qualitativi su materie prime...
Approvvigionamenti: supervisiona fornitori, magazzino, inventari e controllo sprechi/ammanchi
• HACCP e igiene: presidia le procedure di sicurezza alimentare, documentazione e formazione del personale
• Sicurezza sul lavoro: collabora con RSPP e Medico Competente...
attrezzature da cucina (forni, frigoriferi, lavastoviglie industriali, cappe, ecc.);
Effettuare controlli periodici preventivi per prevenire guasti e fermi operativi;
Intervenire tempestivamente in caso di guasti o malfunzionamenti, riducendo al minimo...
apartmentIn Job spa Filiale di ErbaplaceErbaevent_available
e attrezzature da macelleria
• Preparazione del banco e corretta esposizione dei prodotti
• Confezionamento ed etichettatura
• Controllo della qualità e dello stato di conservazione delle carni
Requisiti
• Esperienza di almeno 5 anni nella mansione di macellaio...
related field;
• 2–3 years of experience in food production, quality, or supplier management;
• Knowledge of quality management systems, HACCP, and food certifications (ISO, BRC, IFS);
• Experience in internal auditing, quality control, and supplier audits...
apartmentIn Job spa Filiale di San BonifacioplaceComoevent_available
di:
• Preparazione, pulizia e lavorazione del pesce;
• Filettatura, porzionatura e confezionamento dei prodotti ittici;
• Allestimento e rifornimento del banco pescheria;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità, freschezza e corretta...
Per realtà internazionale, contesto produttivo strutturato e tecnologico, ricerchiamo Addetto/a al Controllo Qualità per potenziamento del team.
La risorsa lavorerà direttamente in reparto a stretto contatto con le linee produttive, monitorando...
apartmentIn Job spa Filiale di San BonifacioplaceComoevent_available
lavorazione e taglio delle carni;
• Disosso e porzionatura dei prodotti;
• Allestimento e rifornimento del banco macelleria;
• Assistenza e servizio alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Rispetto delle norme igienico...
della gestione degli ordini tramite sistemi informatici, del controllo e della gestione delle merci, oltre che delle attività di sanificazione dell’ambiente di lavoro e degli strumenti, nel pieno rispetto delle normative HACCP.
Il Il ruolo prevede un iniziale...
HACCP)
• Igiene e sicurezza alimentare
• Gestione di allergie e intolleranze
• Conformità normativa
• Tracciabilità e controllo della filiera
Dalla formazione al lavoro
Attraverso il progetto Future Horeca, i partecipanti saranno accompagnati...
apartmentAspiag Service | DesparplaceMariano Comenselanguageintervieweb.itevent_available
vendita;
• monitoraggio del conto economico del negozio attraverso la verifica e il controllo dei KPI stabiliti dalla direzione vendite, garantendo il raggiungimento del budget stabilito;
• corretta gestione del riassortimento del negozio, garantendo...
Supervisionare le attività di controllo dello stock, inclusi accuratezza dell'inventario, conteggi ciclici, riconciliazioni e risoluzione delle discrepanze.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP, della sicurezza alimentare, degli standard qualitativi...
Controllo qualità, rifornimento e riordino dei prodotti di reparto
• Servizio al cliente
• Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
REQUISITI RICHIESTI:
• Minima esperienza pregressa nella mansione o affini (ristorazione, vendita...
Controllo qualità, rifornimento e riordino dei prodotti di reparto
• Servizio al cliente
• Controllo e rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
REQUISITI RICHIESTI:
• Minima esperienza pregressa nella mansione o affini (ristorazione, vendita...