Junior Controllo Qualità Ittico - Ortofin Srl
Iper Liscate, Italia Qualità In presenza
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Descrizione azienda
Iper La grande i, azienda italiana leader della GDO e presente sul territorio nazionale...
Siamo alla ricerca di operai generici da inserire all'interno di un'azienda del settore alimentare in forte crescita. - Mansioni principali: Supporto alle linee di produzione alimentare Confezionamento e imballaggio dei prodotti Controllo...
ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
attivita:
• Lettura della ricetta
• Caricamento della materia prima nelle macchine di produzione
• Controllo del processo monitorando attentamente i parametri relativi a temperatura, tempistiche e peso materia.
Requisiti necessari:
• Diploma - Esperienza...
finiti
• Approvazione dei packaging master file
• Ricerca e definizione dei laboratori analitici accreditati
• Gestione dei laboratori esterni
• Controlli in process durante la produzione
• Coordinamento e gestione delle attività HACCP
• Collaborazione...
n. 81/08), ambiente (D.lgs. n. 152/2006), formazione, sicurezza alimentare (HACCP). I nostri consulenti assumono incarichi di RSPP, di DPO e di direzione di unità organizzative anche complesse ed hanno consolidate esperienze in Enti di Certificazione...
qualità, precisione e rispetto degli elevati standard della cucina.
Responsabilità principali:
• Gestione in autonomia della partita assegnata (secondi)
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale
• Controllo...
e distribuzione delle attività operative
Verifica della qualità delle preparazioni e rispetto delle ricette
Gestione ordini, stock e controllo materie prime
Applicazione delle norme igienico-sanitarie e procedure HACCP
Formazione on-the-job di nuove risorse...
merce (ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza...
Antal International Network-Milano, 15 km da Monza
Approvazione dei packaging master file
• Ricerca e definizione dei laboratori analitici accreditati
• Gestione dei laboratori esterni
• Controlli in process durante la produzione
• Coordinamento e gestione delle attività HACCP
• Collaborazione nella gestione...
e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria),
• Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido,
• Controllo qualit delle materie prime e dei piatti in uscita,
• Supervisione delle attivit di preparazione...
PEDEVILLA SPA - Società Benefit-Milano, 15 km da Monza
la corretta osservazione delle procedure del sistema HACCP, nonché di tutti i flussi riguardanti il piano di autocontrollo aziendale.
• Gestire le non conformità relative alle procedure dettate dal manuale di autocontrollo HACCP e non eseguite correttamente...
Mason's famous lobster roll - italy-Milano, 15 km da Monza
e pesce
Misurazione e preparazione degli ingredienti secondo le ricette
Mantenere sempre in ordine e pulita la propria postazione
Controllo della freschezza degli ingredienti e segnalazione di eventuali anomalie
Contribuire a garantire la qualità...
di supervisionare, controllare e gestire tutto il processo produttivo nelle cucine interne alle scuole per garantire l'offerta dei menù concordati.
Si occuperà di:
• Elaborazione di diete speciali per patologia;
• Eseguire controlliHACCP, sia in produzione...
Emmess srl Executive Consulting-Milano, 15 km da Monza
n. 81/08), ambiente (D.lgs. n. 152/2006), formazione, sicurezza alimentare (HACCP). I nostri consulenti assumono incarichi di RSPP, di DPO e di direzione di unità organizzative anche complesse ed hanno consolidate esperienze in Enti di Certificazione...