UP Lavoro, Agenzia per il Lavoro, ricerca una figura di cuoco/a per il Bar San Camillo a Roma. La risorsa si occuperà di preparazione e cottura, gestione della postazione e controlloHACCP, collaborando con il team per garantire qualità e servizio...
Interfacciarsi costantemente con Produzione, Magazzino e Trasporto airside- Gestire le comunicazioni operative con la compagnia aerea e con il rappresentante del cliente- Effettuare controlli qualita e igienico-sanitari sui voli in partenza, verificando...
Etjca SpA Villafranca di Verona HUB Reclutamento-Fiumicino
di cibi e bevande.
• Gestione cassa e pagamenti.
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro.
• Rifornimento prodotti e controllo scorte.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza aeroportuale.
Requisiti richiesti...
controllo qualità
• Applicazione procedure **HACCP** e norme di sicurezza sul lavoro
### Requisiti
• Esperienza di **almeno [2] anni** nel ruolo di Assistant Bar Manager/Bar Manager maturata preferibilmente in bar e caffetterie ad alta frequentazione...
di cibi e bevande.
• Gestione cassa e pagamenti.
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro.
• Rifornimento prodotti e controllo scorte.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza aeroportuale.
Requisiti richiesti...
della cucina, al controllo qualità delle materie prime e al rispetto delle norme HACCP, nonché la cura dell’impiattamento e la conservazione degli alimenti.
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Ali Agenzia per il Lavoro Spa-Roma, 25 km da Fiumicino
sarà responsabile della gestione del banco pesce, dalla preparazione alla vendita, garantendo qualità e freschezza del prodotto.
Descrizione mansione:
• Pulizia, sfilettatura e lavorazione del pesce
• Allestimento e cura del banco pescheria
• Controllo qualità...
Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù à la carte;
• organizzazione autonoma della linea e gestione del servizio della cena;
• preparazione delle proposte gastronomiche per eventi organizzati in hotel;
• controllo della qualità...
delle linee nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
• Coordinamento di eventuali commis o aiuto cuochi assegnati alla propria sezione.
• Controllo della freschezza e corretta conservazione degli ingredienti della propria postazione.
Requisiti...
Ali Spa - Filiale di Roma-Roma, 25 km da Fiumicino
gastronomici;
• Utilizzo di affettatrici e attrezzature di reparto;
• Servizio e assistenza alla clientela;
• Allestimento e rifornimento del banco;
• Controllo delle scadenze e delle norme HACCP.
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nel reparto...
organizzazione della propria partita durante il servizio;
• controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti;
• collaborazione con il team di cucina al fine di garantire efficienza e qualità del servizio;
• rispetto...
Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.-Roma, 25 km da Fiumicino
medio, performance eventi)
• Supervisione standard di servizio, customer experience e gestione reclami
• Gestione fornitori: selezione, negoziazione, ordini, controllo qualità
• Applicazione procedure HACCP e norme di sicurezza sul lavoro
Requisiti...
Michael Page International Italia S.r.l.-Roma, 25 km da Fiumicino
di convalida di processi, impianti e procedure.
• Definire, aggiornare e mantenere SOP, procedure operative, istruzioni di lavoro e piani di controllo.
• Revisionare batch record, documentazione di produzione e documentazione di convalida.
• Garantire...
l'autentica esperienza Smash Tag, basata su qualità e servizio impeccabile.
• Coordinamento degli ordini, gestione delle scorte e controllo dei costi operativi.
• Formazione e motivazione del team, perché una squadra forte è il nostro ingrediente segreto...
turni, organizzazione attività, affiancamento, formazione e motivazione
• Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza
• Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria...