La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.
REQUISITI: Passione per la ristorazione
Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto...
Descrizione del lavoro Contratto:
• da marzo a novembre 2026 Requisiti richiesti:
• esperienza comprovata nel ruolo di almeno 1 anno,
• conoscenza delle tecniche di cucina,
• capacit di supportare il capo partita,
• spirito di squadra' flessibilit e passione...
Cerchiamo una persona curiosa, attenta e desiderosa di apprendere, che supporti la brigata nella preparazione dei piatti e nella gestione quotidiana della cucina.
Lavorerai in un contesto fine dining dove tecnica, precisione e rispetto...
apartmentHotel Principe di Savoia, Dorchester CollectionplaceComolanguageeuspert.comevent_available
Collection ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri Valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel ruolo di Commis di Cucina si avrà l'opportunità di dar vita a questi Valori per rafforzare la nostra cultura We Care...
Il Ruolo
Nel ruolo di Commis de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
della brigata per assicurare il rispetto degli standard di qualità.
Supervisione e supporto dei commis di cucina nella tua area di competenza.
Controllo degli ordini e delle scorte, con attenzione alla riduzione degli sprechi.
Rispetto delle normative...
Il Ruolo
Nel ruolo di Commis de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona...
del servizio e al racconto del territorio. Coltivi l'interesse per la cucina, i vini e il territorio, e riconosci nell’ascolto, nella precisione e nell’armonia della sala le basi di un servizio autentico e memorabile.
Il tuo contributo sarà prezioso...
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
con il nostro stile di ospitalità.
Requisiti
Almeno 2 anni di esperienza in contesti di alto livello (stellati o fine dining);
Capacità di gestione autonoma del rango e coordinamento con commis e cucina; Conoscenza dei prodotti e desiderio di approfondire...
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...