Luigia è una catena di ristoranti italiani in crescita che cerca un Chef de Partie per guidare la propria postazione, garantendo preparazioni di alta qualità, rispetto degli standard Luigia e un servizio fluido tra sala e cucina.
Offriamo contratto...
Villa Làrio – Pognana Lario, Lago di Como
Una buona ospitalità nasce quando cucina, sala e bar lavorano nella stessa direzione.
Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, è una realtà di ospitalità raccolta e riservata, immersa in un giardino...
Retribuzione: EUR 22,194 - EUR 23,500 - annuale
Descrizione dell'azienda
Voce Aimo e Nadia, ristorante e caffetteria situato nel cuore di Milano, ricerca una figura di Commis di cucinada affiancare allo chef Lorenzo Pesci.
Aimo e Nadia Milano...
competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione
• precisione, attenzione al dettaglio e buona manualità
• preferibile titolo di studio in ambito alberghiero/cucina
Riporto gerarchico: Titolari e Chef
Relazioni...
Hosco
Hotel 4 stelle ha aperto le selezioni per la figura di Capo Partita per la sede operativa di Lomazzo.
Richieste:
• esperienza nella mansione, capacità di eseguire le direttive dello chef, preparare gli ingredienti e pulire le verdure...
concrete opportunità di crescita?
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca un/una Room Service Chef de Rang – In Room Dining da inserire in una realtà di riferimento nell'hotellerie di lusso.
Cerchiamo un/a professionista dell'ospitalità...
sarà inserita all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.
La risorsa supporterà le attività operative della cucina, affiancando chef e capi partita nelle preparazioni e durante il servizio. Avrà inoltre...
Siamo alla ricerca di cuochi per la posizione di Chef de Partie, il candidato deve essere esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale per lavorare su navi da crociera fluviale di lusso in Europa. Se hai passione per la cucina...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE PARTIE
COSA TROVERAI...
Chi cerchiamo
Cerchiamo una figura di raccordo, solida e organizzata, capace di unire competenza tecnica, spirito di squadra e capacità di coordinamento. In Albòri affiancherai lo Chef de partie nella gestione quotidiana della partita...
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana ricerca, per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
CHEF DE RANG
COSA TROVERAI...
sono
• Receptionist
• Cameriere/a di Sala
• Chef de Rang
• Commis di Sala
• Barista
• Addetto/a Catering ed Eventi
• Cuoco/a
• Chef de Partie
• Commis di Cucina
• Aiuto Cuoco/a
• Lavapiatti
• Cameriera/e ai Piani...
allo Chef de Partie nella gestione della partita
• cura delle lavorazioni, degli impiattamenti e dei tempi di servizio
• rispetto degli standard igienico–sanitari e delle norme HACCP
• mantenimento del clima collaborativo in cucina
CHI CERCHIAMO...
Villa Làrio – Pognana Lario, Lago di Como
Una buona ospitalità nasce quando cucina, sala e bar lavorano nella stessa direzione.
Villa Làrio, a Pognana Lario sul Lago di Como, è una realtà di ospitalità raccolta e riservata, immersa in un giardino...
all'interno di un team dedicato ad un ristorante della catena di nuova apertura nel centro di Como.
La risorsa affiancherà il Primo Chef nella gestione della cucina, contribuendo a garantire la corretta esecuzione dei piatti, il rispetto degli standard...