Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Chef de Partie
Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera.
Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda a Milano portando la sua cucina di mare elegante e contemporanea...
Partie – Crazy Pizza
Come Chef de Partie in Crazy Pizza sarai una figura fondamentale della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una specifica partita. Lavorerai a stretto contatto con il Sous Chef e l'Head Chef, assicurandoti...
gestendo la propria partita con autonomia, precisione e organizzazione. Collaborerà con lo Chef e con il team di cucina per creare esperienze gastronomiche di eccellenza, supportando le figure junior e garantendo standard qualitativi elevati, nel rispetto...
Hai esperienza come cuoco/a? Stai cercando un'opportunita stagionale?Stiamo ricercando per prestigioso Hotel 5* lusso situato a Blevio sul Lago di Como le figure di Chef de Partie da inserire per la stagione estiva. Responsabilita: Sai...
dinamico... ti stiamo cercando.
RituAli, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona candidati con diversi livelli di esperienza per i seguenti ruoli:
Sala
• Chef de Rang
• Demi-Chef de Rang
Cucina
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie...
e di alta qualità
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e degli standard di sicurezza sul lavoro
• Aiuto nella gestione delle stazioni di cucina in assenza dello Chef de Partie
✅ Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in cucina...
Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Demi Chef de Rang
Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera.
Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé la sua cucina di mare...
Hosco
Lo Sheraton Lake Como è alla ricerca di svariate figure di Capo Partita; figure motivate ed appassionate da inserire nella brigata di cucina.
Le figure selezionate lavoreranno a stretto contatto con lo Chef Executive ed il resto del team...
inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea.
Parte del prestigioso Fresa's Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando un team di sala all'altezza dell'esperienza...
Hosco
Il Capo Partita è responsabile di una specifica partita (sezione) della cucina ? ad esempio antipasti, primi, secondi, contorni, pasticceria ? e risponde direttamente al Sous Chef e allo Chef di cucina.
Responsabilità principali
• Gestire...
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de rang - presso la sede del Golf Club Villa d'Este di Montorfano (CO) - parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage, contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno...
per il lavoro italiana ricerca
Per la nuova apertura di Palazzo Genazzini, storica dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
COMMIS DI CUCINA
COSA TROVERAI
• un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezza alimentare...
Hosco I Sous Chef rappresentano figure chiave a supporto dell' Executive Chef , responsabili della gestione operativa quotidiana delle cucine dei ristoranti. In un contesto dinamico e di alto livello, garantiscono che ogni piatto venga realizzato...
Hosco
Lo Sheraton Lake Como è alla ricerca di un figura di Executive Chef / Head Chef che assuma la piena gestione del reparto cucina coordinando le operazioni gastronomiche dei nostri outlet e della banchettistica.
• Gestione completa del reparto...