Progetto gastronomico di alto livello
• Cucina nuova (20 coperti)
• Massima attenzione alla qualità e alla salute e alle materie prime
• Creatività
• Solo servizio serale – 8h lavorative
Chi cerchiamo
Uno Chef con esperienza in ristoranti gourmet...
Il Ruolo
Entrerai in una brigata strutturata e altamente qualificata:
• Il/La Sous Chef sarà il braccio destro dell'Executive Chef e punto di riferimento operativo per l'intera cucina.
• Coordinerà la brigata durante il servizio, garantirà il rispetto...
Hai esperienza come cuoco/a? Stai cercando un'opportunita stagionale?Stiamo ricercando per prestigioso Hotel 5* lusso situato a Blevio sul Lago di Como le figure di Chef de Partie da inserire per la stagione estiva.Sai responsabile...
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca della figura di:
Chef de Rang per il turno Breakfast per un prestigioso Hotel 5 Stelle nel cuore di Milano.
Se ami creare esperienze memorabili e desideri crescere in un contesto...
Hai esperienza come cuoco/a? Stai cercando un'opportunita stagionale?Stiamo ricercando per prestigioso Hotel 5* lusso situato a Blevio sul Lago di Como le figure di Chef de Partie da inserire per la stagione estiva.Sai responsabile della gestione...
riceverà l'invito ufficiale con i dettagli dell'evento
CHI CERCHIAMO?
Chef de Rang
Cerchiamo professionisti pronti a garantire un servizio d'eccellenza attraverso diverse mansioni:
Supporto operativo: preparazione e servizio in cucina o gestione...
richiesti:
• Esperienza consolidata nel ruolo di executive chef e/o cuoco/a esperto
• Spiccate capacità di leadership e gestione del team
• Ottime competenze organizzative e gestionali
• Creatività, attenzione ai dettagli e passione per la cucina...
e coeso
La possibilità di affiancare lo chef e imparare tecniche e ricette
Un ambiente dove anche chi lava i piatti può diventare protagonista
Opportunità di crescita e coinvolgimento attivo nella cucina
Se ami l’idea di contribuire al successo di ogni...
e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione
• precisione, attenzione al dettaglio e buona manualità
• preferibile titolo di studio in ambito alberghiero/cucina
Riporto gerarchico: Titolari e Chef
Relazioni di funzione...
elevatissimi. Qui arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio, creando un'esperienza unica per gli ospiti. Il progetto gastronomico è guidato dallo Chef Elvis Dedi con un obiettivo chiaro: puntare alla stella Michelin, costruendo un'identit...
competenza e attenzione nella gestione degli ingredienti e delle fasi di preparazione - precisione , attenzione al dettaglio e buona manualità - preferibile titolo di studio in ambito alberghiero/cucina Riporto gerarchico : Titolari e Chef Relazioni...
che offre un ambiente stimolante.
CHEF ESPERTO/A
La figura selezionata entrerà a far parte di un team strutturato e altamente qualificato, occupandosi in esclusiva della preparazione e gestione delle attività di cucina sia presso le sedi aziendali...
Il Ruolo
Nel ruolo di Chef de partie parteciperai alle operazioni quotidiane del reparto Cucina, contribuendo alla creazione di esperienze memorabili per i nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale è una persona precisa, organizzata e attenta...
Hosco Siamo alla ricerca di personale qualificato da inserire nella nostra brigata di cucina come supporto extra e a chiamata, per collaborazioni durante il servizio regolare di pranzo e cena, nonché in occasione di eventi e banchettistica...
durante la stagione. Il cuoco deve avere reale conoscenza delle varie tecniche di cucina e deve coadiuvare lo chef in tutte le attivit . Si cerca una persona risolta, serena, allegra, educata e pratica con la grande capacit di lavorare in gruppo in armonia...