e la brigata di cucina- Rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativiRequisiti richiesti:- Esperienza, anche minima, nel ruolo o formazione alberghiera- Passione per il mondo della ristorazione e della cucina- Precisione, velocita e spirito...
se:
• Hai esperienza nel ruolo di Commis di Cucina (1-2 anni).
• Hai passione per la ristorazione di alto livello.
• Hai precisione e attenzione al dettaglio.
• Hai una spiccata capacità di lavorare in team in un ambiente dinamico e ad alte prestazioni.
Perchè...
per aperitivi e cocktail.
SCOPO
Il Commis de Rang si occupa della cura del cliente, nel rispetto degli standard di eccellenza e attenzione al dettaglio del Ristornate e assiste lo Chef de Rang nella gestione del servizio
RESPONSABILITA'
• Si occupa...
Profilo
Adecco, filiale di Cologno Monzese, ricerca per un Hotel 5 Stelle tre profili di commis di cucina da inserire presso le sedi di Cologno Monzese, con disponibilità anche su Milano Centro. La risorsa selezionata sarà inserita all’interno...
per offrire ai clienti un'esperienza unica.
SCOPO
Supportare operativamente la brigata di cucina nella preparazione della linea e nell'esecuzione dei piatti a menu, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e organizzativi definiti...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù SpA, filiale di Alba, ricerca per rinomata struttura nelle vicinanze Operatori di Sala e Cucina per la stagione estiva
### COMMIS DI CUCINA...
Presa delle comande e coordinamento costante con la cucina e il bar per la corretta tempistica delle portate.
• Gestione del servizio al tavolo (servizio delle bevande, sbarazzo, cura del dettaglio)
• Coordinamento e supervisione dei Commis di sala...
Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.
***Chi stiamo cercando?***
Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
• Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione...
Per il suo team Chateau Monfrot è alla ricerca di un/a Commis di sala
PRINCIPALI MANSIONI:
• Accoglienza e gestione della clientela
• Servizio al tavolo (presentando menù, carta dei vini e consigliare la clientela)
• Preparazione del tavolo...
a settimana, su turni sia unici che spezzati
Attività:
• Gestione autonoma della propria sezione di sala
• Accoglienza e assistenza dell’ospite durante il servizio
• Coordinamento con runner e commis di sala
• Presentazione del menù e supporto...
ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto...
OpenjobMetis seleziona per ristorante nel cuore di Milano un/a Cameriere - Commis di Sala (Part-time - pranzo) per ampliamento del locale.
Sei una persona dinamica, precisa, con la passione per l'ospitalità ed esperienza nel ruolo?
Stiamo cercando...
il proprio tratto distintivo.
Posizioni aperte
Cucina
• Junior Sous Chef
• Chef de Partie
• Demi Chef de Partie
• Commis di Cucina
• Lavapiatti/e
Pasticceria
• Responsabile Pasticceria
• Pastry Chef de Partie
Un incontro dedicato ai professionisti...
dovrà collaborare con il team di cucina supportando le attività di preparazione delle materie prime, la mise en place e il servizio. Risponderà al capo chef. Inoltre si dovrà occupare della pulizia della postazione di lavoro e dovrà rispettare le norme...
Accoglienza degli ospiti, presentazione del menù e supporto nella scelta, assicurando un servizio attento e personalizzato
• Presa comande e coordinamento con cucina e bar per garantire corretti tempi di servizio e qualità dell’esperienza
• Supervisione...
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