e igienizzati.
• Controllare qualità, porzioni e presentazione dei piatti.
• Supervisionare e supportare i commis di cucina, contribuendo alla loro formazione.
• Collaborare con Chef e Sous Chef durante il servizio per garantire ritmo e coordinamento con sala...
Cameriere/a di Sala
• Chef de Rang
• Commis di Sala
• Barista
• Addetto/a Catering ed Eventi
• Cuoco/a
• Chef de Partie
• Commis di Cucina
• Aiuto Cuoco/a
• Lavapiatti
• Cameriera/e ai Piani
• Facchino d'Albergo
• Manutentore Hotel...
POSITION SUMMARY
Kitchen Support Experts play an important role in support of several hotel functions. These associates may work across departments (e.g., kitchen, food and beverage, employee dining room) to support cleaning and basic kitchen...
apartmentIYO SRLplaceSesto San Giovanni, 9 km da Milanoevent_available
in dotazione. • Controllo food cost: Avere sempre sotto controllo il food cost del banco sushi, ridurre al minimo scarti e sprechi alimentari. • Formazione e Supervisione del Team: Fornire formazione e supporto al personale di cucina junior e ai commis...
apartmentGi Group SpA Filiale di Milano RistorazioneplaceMilanoevent_available
Coordinare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite
• Gestire la turnazione del personale, la pianificazione di orari, ferie e ROL e formare le nuove...
ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire gli ordini, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto livello...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
professionisti che abbiano:
• Esperienza nel ruolo di Commis/Demi de Partie o Chef de Partie, preferibilmente maturata in hotel di lusso, ristoranti Fine Dining o contesti strutturati.
• Solida conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale.
• Ottime...
per i nostri ospiti.
Mansioni
Gestione operativa e coordinamento della cucina:
• Coordinare e indirizzare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite.
• Gestire...
La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione con sede a Milano un/una:
COMMIS DI CUCINA
La figura...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto...
OpenjobMetis seleziona per ristorante nel cuore di Milano un/a Cameriere - Commis di Sala (Part-time - pranzo) per ampliamento del locale.
Sei una persona dinamica, precisa, con la passione per l'ospitalità ed esperienza nel ruolo?
Stiamo cercando...
Rituali, brand di Ali Professional per il settore Lifestyle, per Hotel 5*L di Milano ricerca la figura di: Commis di Cucina/Demi-Chef de Partie
La figura si occuperà della preparazione degli ingredienti, della cottura e dell'impiattamento...
burocratiche e con l’ottenimento del NIE. La nostra squadra sar sempre al vostro fianco per supportarvi! * La cucina è la tua passione ma la posizione descritta non ti rappresenta? Nessun problema! Siamo alla ricerca anche di figure come: - Aiuto Cuoco/Commis...
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Commis Cucina – Offerte di lavoro correlate a Milano: