e la brigata di cucina- Rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativiRequisiti richiesti:- Esperienza, anche minima, nel ruolo o formazione alberghiera- Passione per il mondo della ristorazione e della cucina- Precisione, velocita e spirito...
Glamore Group, per due dei suoi più prestigiosi locali, tra cui un ristorante 2* Michelin, è alla ricerca di commis di cucina e chef de partie.
Le risorse saranno a diretto riporto degli Executive Chef e dei Sous chef e dovranno garantire...
experience that engages our guests and immerses them in the RH lifestyle. RH is seeking a driven Commis to contribute to the culinary excellence for which RH is known. The ideal candidate thrives in a fast-paced environment, values precision and efficiency...
Formare e supportare i membri junior del team (Chef de Partie)
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli di cucina (CDP / Demi CDP / Commis)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Elevata...
il cibo, sono fondamentali per la sincronizzazione e per l'efficienza del lavoro in cucina. Deve saper comunicare in modo efficace sia con i cuochi sottoposti e gli aiutanti, sia con i superiori (il Sous Chef e lo Chef de Cuisine), e saper mantenere...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano
Presentare il menu e consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e degli abbinamenti, con attenzione alle loro esigenze
• Effettuare il servizio al tavolo con professionalità, precisione e discrezione
• Collaborare attivamente con la cucina per garantire...
Per prestigiosa realtà del settore hotellerie di lusso nel centro di Milano, siamo alla ricerca di un/una:
COMMIS DI CUCINA
La risorsa entrerà a far parte di una brigata dinamica e altamente qualificata, all'interno di un ambiente esclusivo...
un/una
Commis di pasticceria da inserire in brigata strutturata e dinamica.
Responsabilità principali:
• Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina
• Controllo qualità e rispetto degli standard elevati della struttura
• Supporto alle lavorazioni...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
le migliori) opportunità lavorative RICERCA Per importante ristorante di lusso a Milano: Commis di Cucina sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte di una storia di successo...
per il nostro ristorante e per nuovi servizi in attivazione, siamo alla ricerca di personale di Sala e di Cucina. Per la Cucina, per due mesi: - n.1 Commis di Cucina addetto alla preparazione del nostro entrè (pizzetta fritta) e di supporto alle varie partite (meglio...
e l'impiattamento delle pietanze secondo gli standard qualitativi della struttura.
• Organizzare e coordinare le attività dei commis e del personale di supporto assegnato.
• Verificare la corretta conservazione delle materie prime e il rispetto delle procedure HACCP...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef - Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione-Milano
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Per importante ristorante di lusso a Milano:
Commis di Cucina
sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte...
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