La Divisione Permanent di Generazione Vincente S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati, ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione un/una COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUCINA.
La figura ricercata...
prendere le ordinazioni e gestire il servizio al tavolo dall'inizio alla fine.
• Spiegazione del Menu: raccontare i piatti, gli ingredienti e la filosofia della cucina in modo chiaro e coinvolgente.
• Coordinamento: guidare il Commis di sala assegnato...
Generazione Vincente S.p.A. cerca per una rinomata realtà del settore ristorazione un/una COMMIS DI CUCINA / AIUTO CUCINA da inserire nel ristorante di una catena in apertura a Como. L ruolo prevede affiancare lo staff di cucina, imparando...
A QUESTO ANNUNCIO se sei interessato/a a una delle seguenti posizioni:
• COMMIS DI CUCINA/BAR/SALA
• CHEF DE RANG/PARTIE
• HOUSEKEEPING
• FRONT OFFICE
• PASTRY CHEF
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Dopo aver ricevuto la tua candidatura, i nostri selezionatori...
supervisione commis, collaborazione con Chef e Sous Chef.
Offriamo contratto a tempo indeterminato, 5 giorni lavoro, 2 giorni di riposo, 5 settimane ferie, formazione continua e supporto relocation.
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e discrezione
• Collaborare attivamente con la cucina per garantire un servizio fluido e puntuale
• Monitorare la soddisfazione degli ospiti durante il servizio, intervenendo prontamente in caso di necessità
• Gestire le operazioni di chiusura del servizio...
e igienizzati.
• Controllare qualità, porzioni e presentazione dei piatti.
• Supervisionare e supportare i commis di cucina, contribuendo alla loro formazione.
• Collaborare con Chef e Sous Chef durante il servizio per garantire ritmo e coordinamento con sala...
ti occuperai di:
• Gestire in autonomia tutta la partita delle colazioni, con l'assistenza dei Commis di Cucina
• Gestire le scorte e gli acquisti, in collaborazione con il RM
• Supervisionare le attività di cucina e garantire un servizio puntuale e di alto...
e igienizzati.
• Controllare qualità, porzioni e presentazione dei piatti.
• Supervisionare e supportare i commis di cucina, contribuendo alla loro formazione.
• Collaborare con Chef e Sous Chef durante il servizio per garantire ritmo e coordinamento con sala...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
OpenjobMetis seleziona per ristorante nel cuore di Milano un/a Cameriere - Commis di Sala (Part-time - pranzo) per ampliamento del locale.
Sei una persona dinamica, precisa, con la passione per l'ospitalità ed esperienza nel ruolo?
Stiamo cercando...
delle procedure e un’esperienza culinaria eccellente per gli ospiti.
**Principali responsabilità**
• Coordinare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite...
professionisti che abbiano:
• Esperienza nel ruolo di Commis de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente maturata in hotel di lusso, ristoranti Fine Dining o contesti strutturati.
• Solida conoscenza delle tecniche di cucina moderna e tradizionale.
• Ottime...
per i nostri ospiti.
Mansioni
Gestione operativa e coordinamento della cucina:
• Coordinare e indirizzare Capi Partita, Cuochi e Commis, presidiando gli outlet assegnati durante il servizio e supervisionando la preparazione della linea e delle partite.
• Gestire...