e la brigata di cucina- Rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativiRequisiti richiesti:- Esperienza, anche minima, nel ruolo o formazione alberghiera- Passione per il mondo della ristorazione e della cucina- Precisione, velocita e spirito...
Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia, divisione hotellerie - filiale di Milano, ricerca Commis di Cucina per hotel Luxury nel centro di Milano.
Retribuzione annua: 18000€ - 22000€
esperienza1 anno
Requisiti:
• Diploma alberghiero o qualifica...
Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Milano
Stiamo ricercando un/una Commis Di Cucina da inserire nella Brigata dei nostri ristoranti, entrambi con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito: e , con menzione nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria...
Randstad Italia S.p.A.
Randstad Italia, divisione hotellerie - filiale Milano, ricerca Commis di Cucina per Hotel di lusso nel cuore di Milano.
Vuoi dare una svolta alla tua carriera e firmare l'eccellenza culinaria milanese? Leggi l'annuncio...
Ricerca di un Commis di cucina per la pasticceria di Café Kitsuné a Milano. Il ruolo prevede il supporto nella produzione di dolci, la preparazione degli ingredienti, il controllo qualità e il rispetto delle norme igieniche, lavorando in team....
le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante ristorante di lusso a Milano:
Commis di Cucina
sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte di una storia di successo...
all'interno di un contesto internazionale orientato all'eccellenza.
Profili ricercati:
SALA & BAR
• Demi Chef de Rang
• Chef de Rang
• Junio Bartender
• Commis Bar
• Hostess
CUCINA & PASTICCERIA
• Commis di Cucina
• Demi Chef de Partie
• Chef de Partie...
Il candidato ideale supporterà lo Chef nella preparazione dei piatti, garantendo qualità e precisione, con attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team.
con la cucina e il bar per la corretta tempistica delle portate.
• Gestione del servizio al tavolo (servizio delle bevande, sbarazzo, cura del dettaglio)
• Coordinamento e supervisione dei Commis di sala assegnati al rango.
• Allestimento della sala (mise en...
il cibo, sono fondamentali per la sincronizzazione e per l'efficienza del lavoro in cucina. Deve saper comunicare in modo efficace sia con i cuochi sottoposti e gli aiutanti, sia con i superiori (il Sous Chef e lo Chef de Cuisine), e saper mantenere...
con la cucina e il bar per la corretta tempistica delle portate.
• Gestione del servizio al tavolo (servizio delle bevande, sbarazzo, cura del dettaglio)
• Coordinamento e supervisione dei Commis di sala assegnati al rango.
• Allestimento della sala (mise en...
Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. Ogni membro del team contribuisce a creare un’esperienza d’ospitalità unica, fondata su attenzione...
con la cucina e il bar per la corretta tempistica delle portate.
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Attraverso un'attenta gestione delle materie prime, una solida conoscenza delle tecniche culinarie e una costante attenzione alla qualità delle preparazioni, il ruolo assicura il rispetto delle linee guida della cucina e degli standard definiti dal ristorante...
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