Un rinomato ristorante, apprezzato per l’eccellenza della sua cucina nazionale e internazionale e recensito con entusiasmo dalla clientela, ricerca nuove figure da inserire nel proprio team di cucina.
Posizioni disponibili: Commis di cucina (età...
Hosco Responsabilità principali: Gestione autonoma di una sezione della sala Accoglienza e cura del cliente con stile e cortesia Coordinamento con commis, sommelier e cucina Garanzia di un servizio impeccabile e personalizzato Requisiti: Esperienza...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
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