con l’Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie o in ruoli equivalenti...
della Costa Smeralda, punto di riferimento per la cucina di mare d'alta gamma, un/una:
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
Supportare l’organizzazione e la formazione del team di cucina nella propria area.
• Collaborare con l’Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie...
della Costa Smeralda, punto di riferimento per la cucina di mare d'alta gamma, un/una:
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
apartmentGi Group S.p.AplaceMonserratoevent_available
Un'importante agenzia per il lavoro cerca personale di cucina per la stagione estiva 2026 presso vari resort in Sardegna. Le posizioni aperte includono Sous Chef, Chef de Partie e Lavapiatti. I candidati devono avere esperienza in cucina, passione...
della Costa Smeralda, punto di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una:
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
apartmentRomazzino, a Belmond Hotel, Costa SmeraldaplaceCagliarievent_available
a lavorare nei fine settimana e durante le festivit • Italiano e inglese fluente. • Esperienza come Chef de Rang Commis con esperienza in Room Service rappresentano un plus – Contratto stagionale secondo il ", C.C.N.L. Settore Turismo – Federturismo...
di partecipare a corsi di aggiornamento Inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo, orientato all'eccellenza e al prestigio internazionale. Posizioni aperte nell'ambito della sala: RestaurantSupervisor Maitre Chef de Rang Commis di sala Hostess RestaurantHost...
Gestire ordini, fornitori e controllo stock in collaborazione con economato
• Supervisione della documentazione operativa (menu engineering, standard, procedure)
Coordinamento Operativo
• Collaborare con Restaurant Manager e Chef per garantire standard...
nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef e del personale di cucina.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di applicarle correttamente.
Benefits
• Contratto stagionale secondo...
apartmentItalian Hospitality CollectionplaceDomus de Marialanguageappcast.ioevent_available
Supportare budgeting e forecasting
Coordinamento Operativo
• Collaborare con Restaurant Manager e Chef per garantire standard elevati
• Monitorare qualità del servizio e customer experience
• Supportare l’organizzazione di eventi, banchetti e servizi...
con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale. - Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: San Pantaleo Settore: Hotel...
di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie stazioni di cucina.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti...
DescrizionePorta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalit d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte...
Hosco
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali...
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