destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d'alta gamma, cerchiamo un/una:
CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
Location: Sardegna – Costa Smeralda
Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi
LA TUA SFIDA
Entrerai...
destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d’alta gamma, cerchiamo un/una:
👨 🍳 CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
📍 Location: Sardegna – Costa Smeralda
🌟 Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi...
all’Hospitality & Fine Dining, è alla ricerca di un talento che voglia lasciare il segno.
Per una nuova apertura esclusiva nel cuore della Costa Smeralda, destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d’alta gamma, cerchiamo un/una:
CHEF DE...
destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d’alta gamma, cerchiamo un/una:
👨 🍳 CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
📍 Location: Sardegna – Costa Smeralda
🌟 Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi...
destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d’alta gamma, cerchiamo un/una:
CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
Location: Sardegna – Costa Smeralda
Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi
LA TUA SFIDA
Entrerai...
Collaborare con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
della Costa Smeralda , punto di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una: CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo: Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
Gestire ordini, fornitori e controllo stock in collaborazione con economato
• Supervisione della documentazione operativa (menu engineering, standard, procedure)
Coordinamento Operativo
• Collaborare con Restaurant Manager e Chef per garantire standard...
Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Chef de Partie, Cuoco Capo Partita...
Supportare budgeting e forecasting
Coordinamento Operativo
• Collaborare con Restaurant Manager e Chef per garantire standard elevati
• Monitorare qualità del servizio e customer experience
• Supportare l’organizzazione di eventi, banchetti e servizi...
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024
Ricerchiamo, per un Resort 5 stelle del Sud Sardegna, 4 Commis di Cucina.
Responsabilità principali:
• Supporto allo Chef...
DescrizionePorta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalit d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte...
Hosco
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali...
con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale. - Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: San Pantaleo Settore: Hotel...
nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef e del personale di cucina.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di applicarle correttamente.
Benefits
• Contratto stagionale secondo...