con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie o in ruoli equivalenti...
della Costa Smeralda, punto di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una:
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie o in ruoli equivalenti in cucine di pari...
Un'importante agenzia per il lavoro cerca personale di cucina per la stagione estiva 2026 presso vari resort in Sardegna. Le posizioni aperte includono Sous Chef, Chef de Partie e Lavapiatti. I candidati devono avere esperienza in cucina, passione...
Supportare l’organizzazione e la formazione del team di cucina nella propria area.
• Collaborare con l’Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie...
della Costa Smeralda , punto di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una: CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo: Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
Supportare budgeting e forecasting
Coordinamento Operativo
• Collaborare con Restaurant Manager e Chef per garantire standard elevati
• Monitorare qualità del servizio e customer experience
• Supportare l’organizzazione di eventi, banchetti e servizi...
della Costa Smeralda, punto di riferimento per la cucina di mare d'alta gamma, un/una:
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Sardegna, Costa Smeralda
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione...
nello svolgimento delle attività quotidiane.
• Capacità di lavorare in team e seguire le indicazioni dello chef e del personale di cucina.
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e capacità di applicarle correttamente.
Benefits
• Contratto stagionale secondo...
della Costa Smeralda , punto di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una:
La descrizione completa del lavoro illustra tutte le competenze, l'esperienza pregressa e le qualifiche che i candidati dovrebbero possedere.
CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA...
di lavoro, rispettando le norme di igiene e sicurezza alimentare.
• Seguire le istruzioni degli chef e partecipare attivamente alla gestione delle varie stazioni di cucina.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in contesti...
Hosco
Opportunità come Sous Chef al Romazzino a Belmond Hotel Costa Smeralda.
Supporterai il team nella preparazione e nel servizio, supervisionando le partite, il corretto utilizzo delle materie prime e l'applicazione delle procedure aziendali...
THRUST(r)Risorse Umane, division di THRUST GROUP, società di consulenza e servizi per la gestione, organizzazione e sviluppo delle Risorse Umane, specializzata in R&S-Headhunting
RICERCA
CHEF DE RANG
La ricerca è aperta a tutto il territorio...
Collection. Rosapetra SPA Resort* , boutique hotel a Cortina d'Ampezzo, facente parte della collezione Relegance, è alla ricerca per la stagione estiva 2026 di 1 CHEF DE PARTIE e 1 SOUS CHEF. L'hotel è aperto tutto l'anno, si valutano quindi profili...
in cui crescere, condividere, e fare la differenza.
Per il VOI Tanka Village siamo alla ricerca di Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2026.
Le figure selezionate contribuiranno alla realizzazione di un’offerta gastronomica di qualità...