operativa e capacità organizzativa
• Conoscenza delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
CONTRATTO E CONDIZIONI
• Contratto a tempo determinato (stagionale)
• CCNL Turismo / Pubblici Esercizi: livello...
Inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo, orientato all’eccellenza e al prestigio internazionale.
Posizioni aperte nell’ambito della cucina:
• Sous Chef
• Pastry Chef
• Assistant Pastry Chef
• Chef de Partie
• Pizza Chef
• Sushi Chef...
alla creazione e allo sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare il rispetto degli standard igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
• Contribuire alla formazione e motivazione del team di cucina.
• Affiancare l'Executive Chef nella gestione amministrativa...
ti occuperai: Preparazione e cottura dei piatti, assicurando il rispetto degli standard di qualità.
Sovrintendere l'intero processo di cucina, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando i compiti.
Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata...
Collaborare con l'Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie...
Inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo, orientato all’eccellenza e al prestigio internazionale.
Posizioni aperte nell’ambito della sala:
• Restaurant Supervisor
• Maitre
• Chef de Rang
• Commis di sala
• Hostess
• Restaurant Host...
Hosco Opportunità come Chef de Partie ? Pastry al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Nel ruolo di Chef de Partie ? Pastry sarai il custode dell'eccellenza della produzione dolciaria, garantendo qualità, creatività e presentazioni impeccabili...
e delle tempistiche del servizio mattutino
Collaborazione con l'Executive Chef nello sviluppo dell'offerta colazioni e delle proposte stagionali
Controllo della qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
Rispetto e applicazione delle norme...
e un ambiente stimolante. Qui avrai l'opportunit di far parte di un team eclettico e di crescere professionalmente in un contesto internazionale d'eccellenza. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo chiaro e ambizioso: puntare...
Hosco
Opportunità come Chef de Partie ? Pastry al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda
Nel ruolo di Chef de Partie ? Pastry sarai il custode dell'eccellenza della produzione dolciaria, garantendo qualità, creatività e presentazioni impeccabili...
Almar Timi Ama Resort & spa, resort Luxury sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH Hospitality, cerca un/una Chef de Rang per la stagione estiva 2026.
Di cosa ti occuperai: Gestire e coordinare il servizio in sala, collaborando...
e la sicurezza previsti in cucina;
• Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti
• Conoscenza delle tecniche di base;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative
• Contratto stagionale secondo il CCNL...
Il Resort Almar Timi Ama Resort & Spa, sito a Villasimius e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un* Sous Chef.
Di cosa ti occuperai: Supervisione della preparazione e della presentazione dei piatti...
Descrizione", Magic Megève Bois", , boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef de Rang. Lavorerai in un contesto d’eccellenza, dove l’esperienza gastronomica rappresenta un elemento centrale dell’identit...
previsti in cucina; - Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piatti
• Conoscenza delle tecniche di base;
• Predisposizione al lavoro di squadra;
• Buone capacità comunicative
• Contratto stagionale secondo il CCNL DELL'INDUSTRIA TURISTICA...
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