in sinergia con Chef e Sous Chef per assicurare fluidità e tempistiche
Richiesti almeno 2 anni di esperienza come Capo Partita (o ruolo equivalente) in ristoranti/hotel di livello, attenzione ai dettagli e capacità di reggere ritmi alti.
Qui non trovi solo...
con standard impeccabili, anche durante eventi privati.
• Presentazione e servizio dei nostri vini e delle migliori etichette locali, guidando gli ospiti in un percorso enologico coinvolgente.
• Collaborazione con lo Chef per creare abbinamenti cibo-vino...
il servizio, rispettando tempi e standard qualitativi
• Curare pulizia e riordino della postazione di lavoro
• Seguire le indicazioni di Chef e Sous Chef con affidabilità
• Rispettare norme HACCP e procedure interne
Richiediamo almeno 1 anno di esperienza...
con standard impeccabili, anche durante eventi privati. Presentazione e servizio dei nostri vini e delle migliori etichette locali, guidando gli ospiti in un percorso enologico coinvolgente. Collaborazione con lo Chef per creare abbinamenti cibo-vino curati...
Hosco
Casa Cornacchi ricerca una figura di Cuoco Capopartita da inserire nella stagione 2026 (Marzo -Ottobre) in un contesto di pregio nel cuore della Val d'Ambra. Possibilità di inserimento diretto in azienda al termine del periodo stagionale...
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