e presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard richiesti.
• Collaborare con lo Chef e il resto del team per la creazione e l'aggiornamento del menù.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare...
per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi.
Il Ruolo
La risorsa, inserita all’interno della brigata di cucina, sarà responsabile di supportare attivamente l’Head Chef e il team nello svolgimento delle attività operative, garantendo efficienza, qualità...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca un/a Chef de Partie con esperienza stellata per il prestigioso Boutique Bistrot di un Ristorante 2 Stelle Michelin in centro a Firenze.
Sulla Struttura...
un'esperienza raffinata ma personale.
Ortus è il ristorante di Casa Newton, una struttura boutique in Toscana che punta su una cucina stagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie...
la struttura.
Chi cerchiamo:
Siamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva 2026, che con passione e professionalità sappia garantire un servizio impeccabile ai nostri ospiti, rispettando gli elevati standard di qualità del nostro albergo...
un'esperienza raffinata ma personale.
Ortus è il ristorante di Casa Newton, una struttura boutique in Toscana che punta su una cucina stagionale basata sugli ingredienti e su un'esperienza raffinata per gli ospiti.
Stiamo cercando uno Chef de Partie...
privata e Ristorante Fine Dining ricerca per la stagione 2026 una figura di .
Posizione: Siamo alla ricerca, per la stagione 2026, di una figura di Chef de Rang.
Il tuo ruolo:
• Ti occuperai della gestione, formazione e coordinamento del Commis de Rang...
la struttura.
Chi cerchiamo:
Siamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva 2026, che con passione e professionalità sappia garantire un servizio impeccabile ai nostri ospiti, rispettando gli elevati standard di qualità del nostro albergo...
per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi (LU) e per il ristorante già avviato di Pietrasanta (LU).
Cerchiamo persone motivate e pronte a fare la differenza nei team di Sala e Cucina 👨 🍳🍷
Se hai passione per la ristorazione di alto livello e vuoi...
e presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard richiesti.
• Collaborare con lo Chef e il resto del team per la creazione e l'aggiornamento del menù.
• Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare...
e del flusso ospiti
• Supervisione della corrispondenza con i clienti e definizione di proposte personalizzate in collaborazione con la cucina
• Gestione di gruppi, eventi e richieste speciali
• Coordinamento con lo chef per i fornitori e per il corretto...
per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi (LU) e per il ristorante già avviato di Pietrasanta (LU) .
Cerchiamo persone motivate e pronte a fare la differenza nei team di Sala e Cucina
Se hai passione per la ristorazione di alto livello e vuoi crescere...
gli standard qualitativi del Gruppo; Fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata efficienza del Servizio; Riportare allo Chef eventuali problematiche e criticità riscontrate durante...
delle risorse junior, favorendo integrazione e crescita del team
• Supportare lo Chef nella definizione dei menù e delle proposte stagionali, contribuendo con idee in linea con lo stile della cucina
• Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo continuità...
verso le migliori opportunità lavorative, RICERCA per prestigiosa realtà internazionale nel settore dell'hotellerie di lusso: CHEF DE PARTIE ? NUOVA APERTURA HOTEL 5* (con alloggio) La risorsa sarà inserita in una nuova struttura alberghiera di alto...