per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi.
Il Ruolo
La risorsa, inserita all’interno della brigata di cucina, sarà responsabile di supportare attivamente l’Head Chef e il team nello svolgimento delle attività operative, garantendo efficienza, qualità...
Siamo alla ricerca di un/una Demi Chef de Partie da inserire nel team di cucina di Tenuta Toscana, immersa nel cuore della campagna toscana.
La risorsa affiancherà lo/la Chef de Partie nella gestione operativa della partita, contribuendo...
per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi (LU) e per il ristorante già avviato di Pietrasanta (LU).
Cerchiamo persone motivate e pronte a fare la differenza nei team di Sala e Cucina 👨 🍳🍷
Se hai passione per la ristorazione di alto livello e vuoi...
la struttura.
Chi cerchiamo:
Siamo alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva 2026, che con passione e professionalità sappia garantire un servizio impeccabile ai nostri ospiti, rispettando gli elevati standard di qualità del nostro albergo...
delle risorse junior, favorendo integrazione e crescita del team
• Supportare lo Chef nella definizione dei menù e delle proposte stagionali, contribuendo con idee in linea con lo stile della cucina
• Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo continuità...
e presentazione di piatti di alta qualità, nel rispetto degli standard richiesti.
Collaborare con lo Chef e il resto del team per la creazione e l'aggiornamento del menù.
Assicurare il rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare.
Supervisionare...
Synergie Italia spa, filiale di Pontedera, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 5 Stelle Lusso situata a Forte dei Marmi un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina
La risorsa si occuperà di:
• Gestire in autonomia la propria...
gli standard qualitativi del Gruppo; Fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata efficienza del Servizio; Riportare allo Chef eventuali problematiche e criticità riscontrate durante...
con una forte impronta manageriale e una passione per l'alta cucina, capaci di affiancare l'Executive Chef nella gestione di una realtà esclusiva e dinamica. Cosa offriamo: Inquadramento: Livello C1 CCNL Industria Turistica.
RAL: €30.000 ? €35.000 (commisurata...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
Synergie Italia Spa, agenzia per il lavoro filiale TOSCANA NORD DIREZIONALE, cerca per ristorante di hotel 5 Stelle di lusso
CHEF DE RANG - FORTE DEI MARMI (LUCCA)
La risorsa si occuperà dell'intero servizio di sala, mostrando cortesia e cura...
Settore industriale :
Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering
Area professionale :
Horeca - cucina
Mansione :
Chef de partie
Sede di lavoro :
Toscana - Lucca - Forte dei Marmi
Filiale / Ref. :
MILANO HORECA / 1658379...
per la sua attesissima nuova apertura a Forte dei Marmi.
Il Ruolo
La risorsa, inserita all’interno della brigata di cucina, sarà responsabile di supportare attivamente l’Head Chef e il team nello svolgimento delle attività operative, garantendo efficienza, qualità...
con lo stile della cucina
• Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo continuità operativa e di standard
Il nostro candidato ideale
• Ha maturato un esperienza pregressa d in contesti di hotellerie/risotrazione di fascia alta
• Possiede solide competenze...
/a nelle prime portate, motivato/a e appassionato/a, che contribuisca alla creazione di esperienze gastronomiche di qualità.
Il Bagno Chimera è il luogo ideale per accrescere la propria esperienza professionale e valorizzare le proprie idee in cucina.
Periodo...