NAM SPA filiale di Lucca seleziona per prestigioso ristorante a Forte dei Marmi un/a CHEF DE RANG.
Il ruolo prevede la gestione efficiente del servizio di sala in un contesto ristorativo di alto livello, con l’obiettivo di garantire un’esperienza...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
Ti piacerebbe lavorare in cucina?
Ti motiva un ambiente dinamico, energico e sempre in movimento?
Cerchi un team dove crescere e imparare ogni giorno...
gli standard qualitativi del Gruppo; Fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata efficienza del Servizio; Riportare allo Chef eventuali problematiche e criticità riscontrate durante...
Questa posizione è in Sisal
Riassunto dell'opportunità da parte della Joinrs AI: Sisal ricerca un Cuoco con diploma di scuola alberghiera e esperienza di 1-2 anni per la preparazione e supervisione di piatti in tutte le linee di cucina. Il ruolo...
/a nelle prime portate, motivato/a e appassionato/a, che contribuisca alla creazione di esperienze gastronomiche di qualità.
Il Bagno Chimera è il luogo ideale per accrescere la propria esperienza professionale e valorizzare le proprie idee in cucina.
Periodo...
con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità:
• Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee guide e dei piatti
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
• Rispetto...
delle materie prime e controllo delle preparazioni
• Coordinamento della brigata di cucina (per la figura di Chef)
Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilità di crescita professionale
[#J-ENTERPRISE]...
come:
COMMIS DE PARTIE
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
• Effettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina;
• Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti ed utensili, al fine...
è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.
***Che cosa farai concretamente?***
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
per diversi paesi in Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. Collaboriamo con un ristorante italiano fine dining a Los Angeles, sull'iconica Sunset Boulevard che è attualmente alla ricerca di Chef de partie per completare la brigata in cucina.
REQUISITI...
Dei Marmi sito in Via Achille Franceschi, 19:
La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:
Effettuare le preparazioni fondamentali per il servizio di cucina; Verificare che lo Chef de Partie abbia a disposizione preparazioni, ingredienti...
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
UMANA SPA per lussuosa e prestigiosa realtà di Hotellerie, in zona Forte dei Marmi (LU), ricerca PERSONALE DI CUCINA : CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI.
Si richiede:
• propensione al lavoro di squadra;
• esperienza nella mansione o diploma...