con disponibilità di alloggio
Principali responsabilità:
• Supporto all’Head Chef e alla brigata di cucina nella preparazione delle linee guide e dei piatti
• Cura dell’ordine, della pulizia e dell’igiene degli spazi e delle attrezzature di cucina
• Rispetto...
Coordinamento con cucina e bar; - Gestione del rango, pagamenti e di eventuali reclami; - Ordine e pulizia sala.
Stiamo cercando te se:
• Hai già esperienza consolidata come Chef de rang in ristoranti o/e nell'hotellerie di alta fascia;
• Ottima conoscenza...
Per una struttura di prestigio, ricerchiamo una risorsa da inserire in brigata di cucina con l’obiettivo di supportare la preparazione delle linee e garantire ordine, qualità e rispetto delle procedure, affiancando Chef e Capi Partita nelle attività quotidiane...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca Chef de Partie per la stagione estiva per un elegante Hotel & Resort 4 stelle situato a Forte dei Marmi.
Sulla Struttura:
L’esclusivo Hotel & Resort 4...
è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef.
***Che cosa farai concretamente?***
La risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità:
• Preparare menù in collaborazione con lo staff...
/a nelle prime portate, motivato/a e appassionato/a, che contribuisca alla creazione di esperienze gastronomiche di qualità.
Il Bagno Chimera è il luogo ideale per accrescere la propria esperienza professionale e valorizzare le proprie idee in cucina.
Periodo...
delle materie prime e controllo delle preparazioni
• Coordinamento della brigata di cucina (per la figura di Chef)
Si offre:
• Contratto full time
• Ambiente di lavoro dinamico e strutturato
• Possibilità di crescita professionale
[#J-ENTERPRISE]...
gli standard qualitativi del Gruppo; Fornire il supporto operativo necessario alle altre figure del reparto cucina, al fine di mantenere un’elevata efficienza del Servizio; Riportare allo Chef eventuali problematiche e criticità riscontrate durante...
Lounge Bar nel cuore di Firenze**, inserito in un contesto di alto profilo e con clientela internazionale, una figura di:
***COMMIS DI CUCINA***
*Cosa prevede il ruolo*
La risorsa, inserita nella brigata di cucina, supporterà lo Chef e i Capi Partita...
Synergie Italia spa, filiale di Pontedera, ricerca per prestigiosa struttura alberghiera 5 Stelle Lusso situata a Forte dei Marmi un/una Chef de Partie da inserire nel team di cucina
La risorsa si occuperà di:
• Gestire in autonomia la propria...
Dal 1958, Giacomo è sinonimo di amore per la tradizione e per la buona cucina. Il nostro obiettivo è far star bene le persone, attraverso piccole azioni e accorgimenti che mettano la loro felicità al centro di ogni cosa.
Cordialità, convivialità...
di Pistoia seleziona, per prestigiosa struttura alberghiera situata all'Abetone, una figura di Sous Chef da inserire per la stagione estiva.
Mansioni
• Supporto allo Chef nella gestione della cucina
• Coordinamento della brigata durante i servizi...
Capo Partita Freddo (M/F) – Stagione 2026 – Corsica, Francia Cala Roya è un ristorante sul mare situato a Saint-Florent, in Corsica. Per completare la nostra brigata di cucina, cerchiamo un Capo Partita Freddo per la stagione estiva 2026.
Mansioni...
Etjca S.p.a. Etjca Group S.p.A., filiale di Santa Croce sull'Arno, seleziona per struttura ricettiva di lusso la seguente figura professionale: SOUS CHEF La risorsa selezionata si occuperà di gestire le operazioni quotidiane della cucina coordinando...
UMANA SPA per lussuosa e prestigiosa realtà di Hotellerie, in zona Forte dei Marmi (LU), ricerca PERSONALE DI CUCINA : CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI.
Si richiede:
• propensione al lavoro di squadra;
• esperienza nella mansione o diploma...
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