e banchetti. Cerchiamo candidati che abbiano maturato una precedente esperienza nel ruolo, preferibilmente all'interno di hotel, strutture alberghiere o ristoranti strutturati , e che siano in grado di lavorare in autonomia mantenendo elevati standard...
con la gestione dei banchetti è di particolare importanza.
Di cosa ti occuperai:
• Essere responsabile del servizio banchetti, riunioni e colazioni di lavoro, e al bisogno, supportarli operativamente
• Coordinare il reparto definendo priorità e obiettivi...
e del servizio al cliente, contribuendo a garantire un'esperienza accogliente e professionale. E' richiesta flessibilita oraria e disponibilita a supportare eventi e banchetti organizzati dalla struttura. Responsabilita Skill e Professionalita...
la cottura e la guarnizione dei cibi.
Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti.
Cosa dovrai fare?
• Organizzare e coordinare l'operatività del reparto...
assegnata durante il servizio. Supporto nella progettazione e nell'aggiornamento dei menu. Contributo allo sviluppo dell'identita gastronomica del ristorante. Gestione delle preparazioni per eventi, banchetti e servizi dedicati alla clientela...
la cottura e la guarnizione dei cibi.
Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti.
Cosa dovrai fare?
• Organizzare e coordinare l'operatività del reparto...
di obiettivi giornalieri
dimestichezza con smartphone e app di reportistica
disponibilità immediata
La figura presiederà banchetti promozionali, curerà la distribuzione di materiale informativo e aggiornerà quotidianamente il gestionale aziendale con i lead...
l’evento;
• Preparazione e allestimento della sala (tavoli, buffet, mise en place);
• Servizio di cibi e bevande al tavolo, a buffet o a passaggio (mediante l’ausilio di vassoi);
• Supporto durante aperitivi, coffee break, pranzi, cene e banchetti.
• Cura...
la cottura e la guarnizione dei cibi.
Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti.
Cosa dovrai fare?
• Organizzare e coordinare l'operatività del reparto...
operativo al team.
• Preparazione delle linee in funzione della programmazione (servizio alla carta e richieste per eventi/banchetti).
• Controllo qualità delle materie prime e rispetto degli standard di presentazione.
• Applicazione delle procedure HACCP...
la cottura e la guarnizione dei cibi.
Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella revisione di tutti gli ordini di eventi per banchetti.
Cosa dovrai fare?
• Organizzare e coordinare l'operatività del reparto...
apartmentPIAZZA HOTELS E RESIDENCES SRLplaceParmalanguagefactorial.itevent_available
di manutenzione (elettrici, idraulici, edili) negli spazi comuni e/o nelle camere.
• Riordino e pulizie delle aree comuni.
• Allestimento delle attrezzature per eventi e/o banchetti.
• Accoglienza clienti e supporto nella gestione dei bagagli.
• Manutenzione...
banchetti e servizi dedicati alla clientela business.
• Controllo della qualità delle materie prime e rispetto delle procedure HACCP.
• Collaborazione con lo Chef e con il resto della brigata per garantire un servizio efficiente e di qualità.
Skill...
apartmentADHR GROUP Settimo TorineseplaceIvreaevent_available
Capacità di lavorare in autonomia e in team.
Altre informazioni
Settimane alternate Lun, Mer, Ven: 11:30-13:30
Inserimento iniziale in somministrazione con successivo scopo assuntivo.
Retribuzione indicativa mensile 700€
Luogo di lavoro: Banchette...
villaggi e resort, ristoranti)
• Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi
• Conoscenza dei vini
• Orientamento all’ospite
• Attenzione, cura del dettaglio, doti organizzative
• Ottimo standing e spiccate doti relazionali...