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e l'affiancamento delle risorse più junior della brigata.
Collaborare con gli altri reparti F&B per assicurare un servizio coerente e di alto livello, anche in occasione di eventi e banchetti.
I requisiti che cerchiamo:
Esperienza: Almeno 2 anni di esperienza...
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operative, i servizi di Room Service, ristoranti dell'hotel, minibar, banchetti ed eventi. Utilizzare correttamente attrezzature e strumenti di cucina, segnalando eventuali anomalie. Competenze richieste Esperienza pregressa nel ruolo o in posizione analoga...
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di Room Service, ristoranti dell'hotel, minibar, banchetti ed eventi. Utilizzare correttamente attrezzature e strumenti di cucina, segnalando eventuali anomalie. Contribuire al mantenimento dell'immagine e della qualità complessiva dell'esperienza...
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e delle policy interne. Collaborare attivamente con il team di cucina per assicurare fluidità e sincronizzazione durante il servizio. Supportare, in base alle necessità operative di banchetti ed eventi. Utilizzare correttamente attrezzature e strumenti di cucina...
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e banchetti Movimentare arredi, attrezzature e materiali necessari allo svolgimento degli eventi Collaborare con il team Banqueting durante le fasi di preparazione, servizio e chiusura degli eventi Garantire ordine e organizzazione del magazzino banqueting...
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per garantire un servizio fluido e sincronizzato. Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi. Collaborare con il team bar per la preparazione e il servizio di bevande, aperitivi o cocktail, ove richiesto...
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alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi. Garantire il rispetto delle procedure HACCP, delle normative di sicurezza e degli standard igienico-sanitari. Utilizzare correttamente le attrezzature di sala e bar, segnalando...
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banchetti ed eventi. Utilizzare correttamente attrezzature e strumenti di cucina, segnalando eventuali anomalie o necessità di manutenzione. Informare lo Chef de Partie in merito a giacenze, necessità di riordino e stato delle materie prime.
Contribuire...
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Collaborare, ove richiesto, con il team bar per il servizio di bevande e aperitivi. Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi. Rispettare e applicare le procedure HACCP, le normative di sicurezza...
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Collaborare, ove richiesto, con il team bar per il servizio di bevande e aperitivi. Supportare, in base alle necessità operative, i servizi di Room Service, minibar, banchetti ed eventi. Rispettare e applicare le procedure HACCP, le normative di sicurezza...
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