dal lunedì alla domenica, 6 giorni su 7 con un giorno libero a rotazione. (a volte capitano turni spezzati)
**INQUADRAMENTO**: 3° o 4°livello CCNL turismo + bonus trimestrale in base alla produzione
**ORARIO**: locale aperto dalle 11 alle 23:30 (richiesta...
per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri...
apprenderà le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerà gli impiattamenti.
Disponibilità al lavoro part time 20/24 ore su due turni
dal lunedì alla domenica con un riposo compensativo
CCNL applicato: turismo/pubblici esercizi
Livello...
per i dipendenti dalle aziende dei settori pubblici esercizi, ristorazione collettiva e commerciale e turismo (il “CCNL”) applicato al rapporto di lavoro, ai sensi dell’articolo 54, nonché degli articoli di cui ai titoli IV e VI del CCNL, e sulla base di criteri...
di Magenta, cerchiamo per azienda cliente Alimentare;
**1 CUOCO/CUOCA**
**Di cosa ti dovrai occupare?**
per società operante nel settore della ristorazione specializzati nel servizi di catering aziendale
• Preparazione e presentazione dei piatti...
e si occuperà delle seguenti attività:
• Lavaggio di stoviglie, pentole, utensili e attrezzature da cucina,
• Sporzionamento pietanze nel rispetto delle necessità alimentari e diete,
• Utilizzo della lavastoviglie industriale,
• Riordino e pulizia della cucina...
di un/una:
**DIETISTA/NUTRIZIONISTA**
La risorsa si occuperà di:
• predisposizione menù per i vari percorsi dietetici
• predisposizione diete personalizzate
• controllo delle etichette dei vassoi personalizzati per i pasti
• gestione progetti di educazione alimentare...
di base, metodo, velocità di apprendimento e forte affidabilità
Hard skills richieste:
Mise en place e preparazioni di base
Uso corretto di coltelli e attrezzature
Conservazione, etichettatura e rotazione degli alimenti
Esecuzione delle ricette...
apprenderà le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerà gli impiattamenti.
Disponibilità al lavoro part time 20/24 ore su due turni
dal lunedì alla domenica con un riposo compensativo
CCNL applicato : turismo/pubblici esercizi
Livello...
metodo, velocit di apprendimento e forte affidabilit Hard skills richieste: Mise en place e preparazioni di base Uso corretto di coltelli e attrezzature Conservazione, etichettatura e rotazione degli alimenti Esecuzione delle ricette secondo grammature...
UP Agenzia per il Lavoro SpA-Merate, 17 km da Lecco
delle attività produttive e supporto operativo nelle diverse fasi
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
• Applicazione delle norme igienico‑sanitarie e dei protocolli HACCP
• Pulizia e riordino della postazione di lavoro...
e standard definiti
Formazione / attestati:
Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro
Preferibili: diploma alberghiero o equivalente, antincendio e primo soccorso, attestato somministrazione alimenti e bevande
Condizioni contrattuali...
applicato**: turismo/pubblici esercizi
• **Livello di inquadramento**: 6
• **Retribuzione oraria base (prevista da ccnl)**: tra 740 e 890 circa lorde + 14 mensilità + eventuali maggiorazioni domenicali, festive e straordinari
### Luogo di lavoro
• Busnago...
delle bevande
Formazione / attestati:
Obbligatori: HACCP, formazione sicurezza sul lavoro
Preferibili: attestato somministrazione alimenti e bevande, corso professionale bartender/barista, antincendio e primo soccorso
Condizioni contrattuali e operative...
apprenderà le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerà gli impiattamenti.
Disponibilità al lavoro part time 20/24 ore su due turni
dal lunedì alla domenica con un riposo compensativo
CCNL applicato : turismo/pubblici esercizi
Livello...