qualità e food cost. Riporta a SousChef e Head Chef.
• Demi Chef de Partie — Figura intermedia con buona autonomia. Supporta la gestione della partita, supervisiona i junior e gestisce il servizio in assenza del responsabile.
• Commis de Partie...
e delle procedure aziendali, mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e sicurezza.
• Monitorare la corretta gestione delle scorte, ottimizzando l'utilizzo delle materie prime e riducendo gli sprechi.
• Collaborare attivamente con Executive Chef, SousChef...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• per le posizioni in sala...
e delle procedure aziendali, mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e sicurezza.
• Monitorare la corretta gestione delle scorte, ottimizzando l'utilizzo delle materie prime e riducendo gli sprechi.
• Collaborare attivamente con Executive Chef, SousChef...
seeking a SousChef to join our kitchen team. Requirements: Previous experience as a chef Strong willingness to learn and improve Passion for food and teamwork Reliability and a positive attitude We offer: A dynamic and professional working environment...
mantenendo elevati standard di ordine, pulizia e sicurezza. • Monitorare la corretta gestione delle scorte, ottimizzando l’utilizzo delle materie prime e riducendo gli sprechi. • Collaborare attivamente con Executive Chef, SousChef e resto della brigata...
Manpower per importante cliente del settore Hotel di Lusso sito a Cortina è alla ricerca di un/una:
Chef de Partie
Attività principali
• Supervisionare e gestire una specifica sezione della cucina, garantendo la preparazione, la cottura e...
Informazioni sull'azienda
Injob Hospitality, divisione per turismo e hotellerie, ricerca per importante struttura Luxury uno chef de partie.
Responsabilità
• Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie, preferibilmente in contesti di alta...
Azienda produttrice
• Brand riconosciuto
Per importante realtà industriale italiana specializzata nella progettazione e produzione di forni professionali per il settore Ho.Re.Ca, ricerchiamo un/una International Corporate Chef.
La figura sarà...
COMMIS DI CUCINA Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada...
Azienda
Per importante realtà industriale italiana specializzata nella progettazione e produzione di forni professionali per il settore Ho.Re.Ca, ricerchiamo un/una International Corporate Chef.
La figura sarà ambasciatore del brand a livello...
Cercasi Capo Partita ai Primi Per il nostro ristorante Is Morus siamo alla ricerca urgente di un Capo Partita ai Primi con esperienza, pronto a entrare a far parte del nostro team a partire da maggio. Chi siamo Is Morus è una realt storica presente...