Il Sous Chef supporterà l'Executive Chef nel garantire un'eccezionale qualità del cibo in tutti i punti di ristoro dell'hotel, promuovendo l'innovazione e mantenendo l'eccellenza operativa delle due cucine. Il candidato ideale sarà una persona con spiccate...
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su:
• Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura...
Il Sous Chef supporterà l'Executive Chef nel garantire un'eccezionale qualità del cibo in tutti i punti di ristoro dell'hotel, promuovendo l'innovazione e mantenendo l'eccellenza operativa delle due cucine. Il candidato ideale sarà una persona con spiccate...
deve sposarsi con la valorizzazione del territorio.
Ruolo e Responsabilità
Lo Chef sarà il massimo responsabile della cucina e si occuperà di:
• Visione Gastronomica: Ideare e creare i menù in linea con il concept della struttura, garantendo...
nel ruolo di Chef de Partie.
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime.
• Capacità organizzative e gestione efficace della propria partita.
• Attitudine al problem solving e gestione dello stress in contesti dinamici.
• Forte...
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Overview sulla posizione
Siamo alla ricerca di uno/una Chef altamente qualificato/a e appassionato/a da inserire presso uno dei nostri ristoranti aziendali a Mestre (VE).
Principali responsabilità
• Garantire un servizio impeccabile sia dal punto...
Airelles: passione, autenticità, creatività e spirito imprenditori
• ale.Esperienza pregressa come Chef de Partie o ruolo analogo, preferibilmente in strutture di lu
• sso.Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina e delle materie pr
• ime.Capacità...
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CHEF O VENDITORE? NOI CERCHIAMO ENTRAMBI 🔥
Se sei uno chef che sa stare davanti al cliente e trasformare una demo in una vendita, continua a leggere.
Se no, probabilmente non è il ruolo giusto.
⚠️ NON è un lavoro da cucina...
CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE
Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
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CHEF O VENDITORE? NOI CERCHIAMO ENTRAMBI
Se sei uno chef che sa stare davanti al cliente e trasformare una demo in una vendita, continua a leggere.
Se no, probabilmente non è il ruolo giusto.
NON è un lavoro da cucina
NON è per chi cerca routine...
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costante al team di sala.
• Sinergia con la Cucina: Coordinamento fluido con lo Chef per garantire qualità e tempistiche impeccabili.
• Standard Qualitativi: Controllo rigoroso della mise en place e mantenimento degli elevati standard igienico-sanitari...
per diversi paesi in Europa, Stati Uniti e Medio Oriente. Collaboriamo con Country Clubs esclusivi in Florida e siamo alla ricerca di figure professionali in cucina, specialmente due Pastry Chefs, da integrare il prima possibile in questo progetto...
al tavolo e riordinare la sala.
Cucina: ti occuperai della preparazione di piatti caldi e freddi, apprenderai le diverse tecniche di cottura della carne alla griglia e ne curerai l’impiattamento nel rispetto delle procedure aziendali
Il profilo che vorremmo...
Chi cerchiamo
Ricerchiamo Sales Agent da inserire nel nostro team in ampliamento, per contribuire alla crescita a tripla cifra che stiamo vivendo. La figura sarà responsabile di promuovere Soplaya e supportare chef e ristoratori nel trovare...
e rappresenta una presenza italiana di gusto e di eccellenza sull’isola di Paros. Nasce dalla passione per la cucina di qualit e dalla voglia di promuovere la nostra cultura culinaria in Grecia. BuonVento è accoglienza, attenzione per i dettagli, è affermazione...