le indicazioni dello Chef de Partie o dello Chef Executive.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina.
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e un servizio di alta qualità.
• Controllo delle scorte...
generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si assapora: un modello di eleganza e poesia. Immaginati da Max Alajmo e realizzati a Venezia dagli chef Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa, i menù propongono...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
i compiti.
• Collaborare strettamente con lo Chef e la brigata di cucina, coordinando le tempistiche e sincronizzando le preparazioni.
• Garantire l'efficienza di tutte le operazioni in cucina, mantenendo alta la qualità del servizio.
Chi stiamo cercando...
DescrizioneAl Monti Monaco (Monaco, Germania) viviamo il vero Dolce Vita: belle conversazioni, cucina autentica, ospiti fantastici e un team che lavora con passione. Chi cerchiamo: - Persone con almeno 3 anni di esperienza nel ruolo - Hai diversi...
Stiamo cercando Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e per la cucina.
Quali saranno le tue principali mansioni?
Accoglienza e gestione dei clienti in sala; Gestione, preparazione prodotti e servizio cucina e griglia (esempio: carne...
Chi cerchiamo
Ricerchiamo Sales Agent da inserire nel nostro team in ampliamento, per contribuire alla crescita a tripla cifra che stiamo vivendo. La figura sarà responsabile di promuovere Soplaya e supportare chef e ristoratori nel trovare...
Gestione turni di lavoro; Formazione dei/delle colleghi/e relativamente a tutte le postazioni di lavoro (sala, cucina, griglia, magazzino, lavaggio); Gestione rapporti con fornitori esterni; Monitoraggio di tutti gli indicatori inerenti la gestione...
Azienda operante nel settore turistico inserisce una risorsa nel ruolo di Chef Capo Partita presso una struttura ricettiva estera appartenente al circuito villaggi vacanza.
La figura opera all interno della brigata di cucina e gestisce in autonomia...