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AlbarellaRosolina
COMMIS DI CUCINA
Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada...
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Accogliere i clienti con cortesia, accompagnarli al tavolo e assicurare che la loro esperienza sia impeccabile.Servizio al Tavolo: Prendere le comande in modo preciso, trasmetterle alla cucina e servire cibi e bevande rispettando gli standard...
AlbarellaRovigo
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Plonge è il garante dell'igiene e dell'ordine in cucina e si occuperà di:
• Lavaggio Stoviglie: Gestione completa della zona lavaggio (Plonge), inclusi piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili (lavaggio a mano...
AlbarellaRovigo
Servizio al Tavolo: Prendere le comande in modo preciso, trasmetterle alla cucina e servire cibi e bevande rispettando gli standard di servizio.
• Consulenza: Conoscere approfonditamente il menù (piatti e bevande) per consigliare i clienti in modo...
AlbarellaRosolina
sanitarie e di sicurezza (HACCP).
• Collaborazione: Mantenere una comunicazione costante e professionale con l'intera brigata di cucina e di sala.
Requisiti Essenziali
• Esperienza: Esperienza consolidata di almeno 2-3 anni nel ruolo di Capo Partita...
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