un'identità culinaria forte, precisa e distintiva.
Il ruolo
Come SousChef sarai il braccio destro dello Chef nella gestione operativa della brigata. Nel concreto ti occuperai di:
• Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della brigata
• Garantire...
Six Senses Rome is seeking an Executive SousChef to lead and support the kitchen team, ensuring exceptional luxury dining aligned with Six Senses' values, sustainability, and local sensibility. You will work with the Executive Chef and Chef de...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
• Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and Pastry Chef.
• Subordinates – Confectioner and Assistant Pastry Chefs.
Key Responsibilities:
Supervise all pastry and bakery operations, ensuring...
Executive SousChef
As Executive SousChef, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences...
guest satisfaction.
Reporting Structure
Reporting to the Executive Chef and Executive SousChef.
Subordinates – Sous Chefs, Chef de Parties and Cook.
Job Responsibilities
Lead and oversee all culinary operations for the S.A.L.T. Restaurant and S.A.L.T...
dimora di Bellagio, unica nella sua struttura e posizione sul lago:
**SOUSCHEF**
**COSA TROVERAI**
• un progetto di rinascita in un luogo unico che unisce il fascino di un hotel storico a un nuovo modo di vivere l’ospitalità.
• Un modello fondato...
Hosco
In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il SousChef dell'hotel.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato...
Minor Hotels - Southern Europe cerca una figura da Chef de Partie a Roma, che supervisionerà una sezione della cucina e supporterà l'Executive e il SousChef dell'hotel, garantendo i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni...
operativi e del livello di eccellenza della struttura. Riporti Gerarchici Riporta a: Chef de Partie / SousChef Supervisione funzionale: Executive Chef Collabora con: intera brigata di cucina, pasticceria, stewarding Skill e Professionalita Esperienza...
Shop's cleaning schedule established by the Executive SousChef Pastry & Bakery is followed by all team members on duty after each service and exercises proper methods to minimize equipment damages.
Ensures that the pantry shops are ready for any...
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
Lavoropiù SPA - Horeca division is looking for a JUNIOR SOUSCHEF for a client company operating in the hotel sector, to be hired immediately.
The...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef and Executive SousChef.
Key Responsibilities:
Prepare and bake breads, pastries, and other baked goods according to company recipes, quality standards, and production...
Minor Hotels - Southern Europe is hiring through Hosco in Rome. In qualità di Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai l'Executive e il SousChef dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante...
autour d’assiettes partager, créatives et conviviales. Nous recherchons un Chef capable de travailler ces deux univers tout en conservant une identité culinaire forte et cohérente. Un concept différent Just B réunit sous un même toit bistronomie...