continuo dell'esperienza.
• Esperienza consolidata nel ruolo di Chef Omakase o Sushi Chef in contesti di alta ristorazione o strutture luxury.
• Approfondita conoscenza della cucina giapponese tradizionale, tecniche di taglio e lavorazione del pesce...
la stagione estiva australe (3-4 mesi) con partenza a Ottobre 2026.Descrizione posizione di lavoro:La risorsa sara assegnata al servizio cucina ed operera all'interno della brigata cucina della Stazione, collaborando con Chef e con il Secondo di cucina nonché...
apartmentFutura Vacanze S.p.a. Tour OperatorplaceAgostalanguagecentropaghe.itevent_available
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
complessiva di circa un anno continuativo. Si occupa della preparazione completa dei pasti (dal pane ai dolci), operando in autonomia o con il supporto del personale di cucina. Il Cuoco/chef:- Gestisce l'intera gamma delle risorse alimentari...
figure:
• Chef
• Capo partita
• Commis di cucina
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta con standing elevato;
• Conoscenza della disciplina HACCP;
• Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;
• Standing...
Profilo Per importante struttura alberghiera situata a Pomezia, nell'area di Roma, ricerchiamo uno Chef de rang con esperienza. La risorsa sara inserita nel ristorante dell'hotel e avra un ruolo centrale nel coordinamento operativo...
Per la stagione estiva, catena del Gruppo Alpitour, ricerca per le proprie strutture RESORT DI LUSSO in Puglia e Sardegna le seguenti figure per l’area cucina:
Chef de Partie – inquadramento livello C2, trattamento economico indicativo tra 2.100...
Ricerca di un cuoco capo partita a Torino per supervisionare un team in una cucina ad alto volume, gestendo la preparazione di antipasti, primi e secondi con tecniche moderne....
la stagione estiva australe (3-4 mesi) con partenza nel mese di ottobre 2026.Descrizione posizione di lavoro:La risorsa sara assegnata, durante la stagione estiva australe, alla Stazione Mario Zucchelli (come responsabile cucina o secondo cuoco) o alla Stazione...
Manpower seleziona Chef de Rang per Hotel in zona Via di Ripetta.
La risorsa sarà inserita all’interno di una prestigiosa struttura alberghiera e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi...
assisterai lo chef nella preparazione delle pietanze, nell'organizzazione della cucina e nel mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare. Sarai responsabile della preparazione degli ingredienti, del monitoraggio delle forniture della cucina...
Posizioni Aperte
Demi Chef de Partie
Informazioni sull'opportunità
Unisciti a noi in un'entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l'eccellenza culinaria. Si tratta di un contratto...
apartmentHotel Forum RomaplacePalombara Sabinaevent_available
per il nostro ristorante a cinque stelle con sede di lavoro a Roma. In questa posizione a tempo pieno e in presenza, assisterai lo chef nella preparazione delle pietanze, nell'organizzazione della cucina e nel mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare...
Manpower seleziona Chef de Rang per Hotel in zona Villa Borghese.
La risorsa sarà inserita all’interno di una prestigiosa struttura alberghiera e si occuperà della gestione del servizio di sala, garantendo elevati standard qualitativi...
Per una prestigiosa attività di ristorazione situata a Roma Nord, siamo alla ricerca di profili di cucina, di sala e di bar qualificati da inserire in un contesto di alto livello.
Selezioniamo le seguenti figure:
• Chef
• Capo partita
• Maitre...