dell'area cucina e il supporto alla Direzione nella gestione quotidiana. Le attività principali includono:
• Gestione del Team: Coordinamento dello staff, organizzazione dei turni e formazione continua della brigata e dei Sous Chef.
• Standard Qualitativi...
di contesti di villaggistica organizzata e ristorazione strutturata.
Figure ricercate
➡️ Chef
➡️ Sous Chef / Secondo Chef
➡️ Capo Partita (primi, secondi, antipasti, pasticceria)
➡️ Aiuto Cuoco
➡️ Commis di Cucina
Operatività della Cucina:
L’attività...
Chef Per Ristorante Di Cucina Rurale Luogo di lavoro: RomaDescrizioneBrado, rinomata realtà dedicata al wild food e alla selvaggina situata in zona Tuscolana (Roma), è alla ricerca di uno Chef di talento, con spiccate doti di leadership...
Adecco Italia Tourism & Travel, per struttura alberghiera 4* nel centro di Roma, e' alla ricerca di un un/una:Chef de Partie Responsabilita principali:- Esperienza solida come Chef de Partie o ruolo equivalente.- Conoscenza avanzata di tutte...
Profilo Per importante struttura alberghiera situata a Pomezia, nell'area di Roma, ricerchiamo uno Chef de rang con esperienza. La risorsa sara inserita nel ristorante dell'hotel e avra un ruolo centrale nel coordinamento operativo...
alla stella Michelin, costruendo un’identità culinaria forte, precisa e distintiva.
Come Sous Chef, il tuo contributo sarà fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Sarai il braccio destro dello Chef nella gestione...
Per la stagione estiva, catena del Gruppo Alpitour, ricerca per le proprie strutture RESORT DI LUSSO in Puglia e Sardegna le seguenti figure per l’area cucina:
Chef de Partie – inquadramento livello C2, trattamento economico indicativo tra 2.100...
impeccabile
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o in un ruolo simile
• Conosci bene la gestione della cucina, dalle comande alle forniture
• Sai lavorare in team e mantenere alta la qualità anche nei momenti di maggiore...
Rituali, brand di Ali Professional dedicato al settore Lifestyle, per Bistrot di alto livello nel centro di Firenze ricerca la figura di: Responsabile di Cucina
Il ruolo prevede: Gestione della cucina e il coordinamento di tutta la produzione...
Sous Chef Per Ristorante A Madrid Luogo di lavoro: RomaDescrizioneVuoi portare la tua esperienza in cucina in un vero ristorante italiano a Madrid? Baldoria è un ristorante p che punta tutto sulla qualità del prodotto e sull'autenticità: materie...
nel ruolo di Chef de Partie o Demi Chef de Partie, preferibilmente in contesti strutturati.
Buone capacità organizzative e gestione dello stress durante il servizio.
Conoscenza delle tecniche di cucina e delle normative HACCP.
Attitudine al lavoro di squadra...
Demi Chef De Partie Per Osteria In Svezia Luogo di lavoro: RomaDescrizioneSituata nel cuore pulsante di Malmö, l'Osteria Qui non è solo un ristorante, ma un punto di riferimento per chi ricerca l'autenticità della cucina italiana in terra svedese...
dal rispetto e dalla capacità di trasmettere passione.
Il tuo ruolo:
Come Sous Chef sarai il braccio destro dello Chef e una figura centrale nella vita della cucina. In particolare, ti occuperai di: Supportare lo Chef nella gestione quotidiana della cucina...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang per un elegante Hotel 5 stelle situato a Roma, a pochi passi dall'iconica Piazza di Spagna.
Sulla Struttura:
Situato nel cuore di Roma...
RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca un/a Chef de Rang per un elegante Hotel 5 stelle situato a Roma, a pochi passi dall'iconica Piazza di Spagna.
Sulla Struttura:
Situato nel cuore di Roma...