singola) per tutta la durata del contratto.
Contratto
Si offre contratto stagionale svizzero a tempo determinato da metà agosto a metà novembre, con possibilità di rinnovo.
Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena, un giorno...
CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025 presso il MARELIVE
(Torre dell'Orso, LE).
Le risorse si occuperanno:
• della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi
• di predisporre la linea per i capi...
specifiche inerenti:
• tecniche di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
allora potresti essere la persona giusta per noi!
Ti occuperai principalmente...
Ristorante aperto tutto l'anno zona Prima Porta ricerca Cuoco-capo partita. Turno unico mattina 08-16 o pomeriggio 15.00 - 23.00 Richiesta esperienza e professionalità nella gestione del servizio con numero elevato di coperti. Cucina romana...
di una nuova sfida, vuole migliorare le proprie competenze e costruire una carriera solida nel mondo della cucina.
Contratto
È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione (non stagionale).
È richiesta disponibilità full time 4 giorni...
per garantire una preparazione tempestiva dei piatti · Collaborare con l'Executive Chef nella creazione del menù, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali del menù e miglioramenti · Effettuare controlli regolari sulla pulizia delle attrezzature da cucina...
pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
• Ottime capacità di problem solving
• Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
• Ottima conoscenza...
o Collaborazione con lo staff interno (cucina, sala, direzione) per garantire fluidità operativa.
o Supporto nella comunicazione con fornitori e partner.
o Attività di back office e segreteria generale.
• REQUISITI:
o Esperienza nel ruolo (preferibilmente...
Possibilit di assunzione stagionale, annuale o permanente L'abbigliamento da lavoro non è fornito dall'azienda Avere un proprio portfolio di camerieri Mance ( 7 fino a 10% del proprio incasso giornaliero ) Mance dell'1% in cucina COME CANDIDARTI...
una preparazione tempestiva dei piatti · Collaborare con l'Executive Chef nella creazione del menù, suggerendo nuovi piatti, modifiche stagionali del menù e miglioramenti · Effettuare controlli regolari sulla pulizia delle attrezzature da cucina e delle postazioni...
Dell’organizzazione e gestione della sala con servizio a buffet
• Della funzionale coordinazione con il reparto cucina
Il candidato ideale possiede i seguenti requisiti:
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo, maturata preferibilmente in Hotel/ Villaggi
• Discreta...
Ristorazione (bar, caffetteria, cucina, griglia e sala).
La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti attività:
• Gestione di Cucina/Griglia/Sala
• Gestione di Bar e Caffetteria
• Gestione del banco e degli ordini
• Cura della relazione con la clientela...
con i reparti di Sala, Cucina, Pasticceria, Plonge e Bar
• Ordinare, pulire e curare con estrema attenzione tutto il materiale e le attrezzature di lavoro in dotazione
Si richiede:
• Esperienza pregressa nel ruolo in ristoranti o strutture alberghiere di pari...
factorial.it -
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